Che cosa è meglio mangiare la sera?

Cosa mangiare di più sano la sera?

Sai, la sera cerco di mangiare leggero. Un'insalata mista con tonno al naturale (tipo quella che ho preso al mercato di Porta Ticinese il 15 agosto, mi pare costasse 6 euro) è perfetta. Mi sazia senza appesantirmi.

Poi, a volte, mi preparo una frittata con spinaci e ricotta. Ricetta della nonna, semplice ma gustosa! Uso uova biologiche, le compro al contadino vicino casa, 3 euro la confezione da 6.

Carboidrati? Li limito, ma qualche volta un piatto di pasta integrale con un sugo leggero di pomodori freschi (quelli pachino di luglio erano una delizia!) non mi dispiace. Dipende molto da come mi sento.

Pesce, sì, lo adoro! Ricordo una cena di pesce al ristorante "La Vela" a luglio scorso, spendendo una cifra non indifferente, ma ne è valsa la pena. Ma per tutti i giorni, una spigola al forno con patate e rosmarino, è una cena più che decente.

Legumi? Li adoro ma raramente li mangio la sera, mi sento troppo appesantita.

Domande e Risposte:

• Cosa mangiare di più sano la sera? Pesce, carne bianca, uova, legumi, verdure.
• Cosa mangiare a cena per stare leggeri? Insalata, frittata, pasta integrale (in piccole porzioni).