Come misurare 150 g di pasta senza bilancia?

51 visite
Riempi una tazza con acqua fino allorlo. Immergi la pasta nella tazza e lascia che assorba acqua fino a quando non raggiunge la cima dellacqua. Togli la pasta dalla tazza e scola bene.
Commenti 0 mi piace

Come misurare 150 g di pasta senza bilancia in pochi semplici passaggi

Misurare la pasta senza una bilancia può sembrare unimpresa ardua, ma con il giusto metodo è sorprendentemente semplice. Ecco una guida passo passo che ti consentirà di ottenere porzioni precise di pasta ogni volta.

Materiali necessari:

  • Tazza graduata o un bicchiere riempito fino allorlo con acqua fredda
  • Pasta cruda

Istruzioni:

  1. Riempi una tazza con acqua fino allorlo: Usa una tazza graduata o un semplice bicchiere e riempilo dacqua fredda fino a quando non raggiunge il bordo.

  2. Immergi la pasta nellacqua: Versa la pasta cruda nella tazza piena dacqua. La pasta inizierà ad assorbire lacqua e ad affondare.

  3. Lascia che la pasta assorba acqua fino a quando non raggiunge la cima: Continua ad aggiungere pasta alla tazza fino a quando non raggiunge il livello dellacqua. In questo momento, la pasta avrà assorbito circa il suo peso in acqua.

  4. Togli la pasta dalla tazza: Scola la pasta dallacqua usando un colino o una schiumarola. Assicurati di scuotere bene la pasta per eliminare lacqua in eccesso.

  5. Scola bene la pasta: Usa un canovaccio pulito o della carta assorbente per asciugare ulteriormente la pasta. Ciò contribuirà a rimuovere lacqua rimanente e a garantire una misurazione più accurata.

Quantità equivalente:

La quantità di pasta che hai misurato con questo metodo corrisponde a circa 150 g di pasta cruda. Questa porzione è adatta per una persona, ma puoi regolare la quantità in base alle tue esigenze.

Suggerimenti:

  • Per misure più precise, usa una tazza graduata trasparente o un bicchiere di vetro che ti consenta di vedere facilmente il livello dellacqua.
  • Se non hai una tazza graduata, puoi usare un cucchiaio per aggiungere gradualmente la pasta fino a raggiungere il livello dellacqua.
  • Questo metodo funziona bene per la maggior parte dei tipi di pasta, compresi spaghetti, penne e fusilli. Tuttavia, tieni presente che la quantità di acqua assorbita dalla pasta può variare leggermente a seconda della forma e delle dimensioni.
  • Per porzioni più grandi, puoi ripetere il processo più volte o usare un recipiente più grande.

Con questo semplice metodo, non avrai più bisogno di una bilancia per misurare con precisione la pasta. Goditi le tue deliziose creazioni di pasta sapendo che hai ottenuto la quantità perfetta.

#Cucina #Misura #Pasta