Cosa fa bene allo stomaco infiammato?
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Per uno stomaco infiammato, le banane, le mele e le pere, anche cotte o frullate, offrono unazione remineralizzante e lenitiva grazie alle fibre. Le verdure lesse, come patate, carote e finocchi condite con olio extravergine doliva, sono unulteriore scelta salutare.
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Alimenti lenitivi per uno stomaco infiammato
Una dieta equilibrata è essenziale per la salute digestiva, soprattutto in caso di infiammazione allo stomaco. Alcuni alimenti possiedono proprietà lenitive e anti-infiammatorie che possono attenuare i sintomi e promuovere la guarigione.
Frutta
- Banane: Ricche di fibre, potassio e pectina, le banane creano un rivestimento protettivo sullo stomaco, riducendo l’irritazione.
- Mele: Contengono pectina e quercetina, antiossidanti che aiutano a ridurre l’infiammazione e proteggere le cellule dello stomaco.
- Pere: Simili alle mele, le pere sono una buona fonte di fibre e antiossidanti, che aiutano a lenire lo stomaco e a prevenire ulteriori danni.
Verdure
- Patate lesse: Le patate lesse sono facilmente digeribili e contengono amidi che aiutano ad assorbire l’acido in eccesso nello stomaco.
- Carote lesse: Ricche di beta-carotene e antiossidanti, le carote aiutano a riparare i tessuti dello stomaco danneggiati e riducono l’infiammazione.
- Finocchi: Contenenti anetolo, un composto con proprietà antispasmodiche, i finocchi aiutano a ridurre i crampi e il gonfiore.
Altre scelte salutari
- Riso integrale: Il riso integrale è un cereale ricco di fibre che assorbe l’acqua e aiuta a mantenere le feci morbide, riducendo la stitichezza.
- Avena: L’avena contiene beta-glucano, una fibra solubile che forma un gel nello stomaco, proteggendolo dall’acidità.
- Yogurt: Lo yogurt contiene probiotici, batteri benefici che aiutano a ripristinare l’equilibrio batterico nell’intestino e a ridurre l’infiammazione.
Consigli per la preparazione
- Cottura o frullatura: La cottura o la frullatura rende questi alimenti più morbidi e più facili da digerire.
- Condisci con parsimonia: Evita l’uso eccessivo di spezie, grassi e condimenti, che possono irritare lo stomaco.
- Consuma piccole porzioni: Mangia pasti piccoli e frequenti per evitare di sovraccaricare lo stomaco.
Seguendo questi suggerimenti, puoi incorporare nella tua dieta alimenti lenitivi che aiutano a ridurre l’infiammazione dello stomaco e a promuovere la salute digestiva. Ricorda di consultare sempre un medico se i sintomi persistono o peggiorano.
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