Cosa mangiare a cena già pronto?

Cosa mangiare per cena di facile?

Ok, cena facile… Cosa mangio stasera?

• Pesce, magari? Ho ancora del salmone in frigo da lunedì, uhm… non sarà un po’ troppo vecchio? Meglio di no.
• Carne bianca tipo pollo. No, troppo sbatti cuocerlo. Uova?
• Uova! Frittata? Ma non ho verdure.
• Legumi, lenticchie! Facili e veloci. Ma poi mi gonfiano.
• Ah, ecco! Minestrone surgelato! Quello è perfetto!
• Oppure, aspetta… insalata con tonno e mozzarella! Top!

Ah, volevo aggiungere, mia nonna dice sempre che a cena bisogna mangiare come i poveri. Sarà vero? Boh! Io mi ricordo che lei mangiava sempre pane e pomodoro, estate e inverno! E poi, a volte, si faceva un uovo sbattuto con un po’ di parmigiano. Diceva che le dava forza. Forse stasera mi faccio l’insalata, che dici? O mi butto sul minestrone? Che dilemma!

Cosa mangiare la sera di buono?

Mamma mia, la cena veloce! Capita a tutti, no? L’altra sera ero a casa, stanca morta dopo una giornata infernale. Dovevo preparare qualcosa al volo, ma non volevo la solita tristezza.

• Cotoletta alla viennese: Un classico, ma devi avere la carne pronta. Friggitrice? No, grazie! Troppo sbatti pulirla dopo.
• Ali di pollo saporite: Ci sta! Però, diciamocelo, sporcano un sacco. E poi, a chi piace rosicchiare? A me no.
• Cordon bleu di zucchine al forno: Mmm, interessante. Ma le zucchine le ho finite ieri per fare una frittata. Uffa!
• Zuppa di cipolle rosse: Troppo impegno! Cioè, devo caramellare le cipolle, avere il brodo… No, no, no.
• Minestrone di pollo e verdure: Fantastico, se lo avessi già pronto. Ma cucinarlo da zero? Impensabile.
• Zuppa con lenticchie: Un’altra idea geniale, ma le lenticchie devono stare in ammollo! Chi ci pensa?
• Barbabietole arrosto: Buone, ma le devo cuocere! E poi, mi sporcano tutto di rosso. No, grazie.
• Patate lesse ripassate in padella: Ok, questa potrebbe funzionare! Ho delle patate bollite di ieri. Le taglio a tocchetti, le salto in padella con un po’ di rosmarino e aglio. Perfetto!

Alla fine ho optato per le patate ripassate. Veloci, gustose e zero sbatti. Accompagnate da un’insalata veloce e via, cena risolta! E se proprio volete esagerare, un uovo fritto sopra ci sta da dio!

Cosa mangiare di leggero a cena?

Uffa, cosa mangio stasera?

• Pesce, ok, tipo salmone al forno? Mmm, forse troppo pesante il salmone.
• Carni bianche? Pollo? Non ho voglia di pollo.
• Uova! Frittata con zucchine? Sì, dai, non è male. Oppure strapazzate?
• Legumi… Lenticchie? No, oddio, mi fanno gonfiare. Ceci? Forse un’insalata di ceci.

Accompagno con verdure fresche. Quali ho in frigo? Ah, sì, insalata e pomodori.

• Poco, eh, che poi non dormo.

Ah, quasi dimenticavo, carboidrati integrali, ma proprio un pizzico. Tipo un pezzettino di pane integrale tostato.

Boh, vediamo cosa combino. L’importante è che sia leggero! Devo ricordarmi di bere la tisana alla melissa dopo cena, che mi aiuta a digerire.

Cosa evitare di mangiare a cena?

Ok, ok, vediamo… Cosa non mangiare a cena, eh? Mamma mia, un casino!

• Caffè, ovvio, no? Chi dorme poi? Anche il tè, ma io il tè alla camomilla lo bevo sempre… fa male pure quello? Boh.

• Cioccolato! Ah, ecco perché non dormo mai! Però… la cioccolata calda d’inverno è troppo buona! Che dilemma!

• Ginseng? Ma chi si mangia il ginseng a cena? Cioè, magari c’è chi lo fa, ma io mai.

• Bevande zuccherate: tipo la Coca-Cola? Ecco, magari meglio evitare, che poi mi sento troppo su.

• Formaggi stagionati e fermentati: tipo il gorgonzola? Oddio, che tragedia! Però, forse è per quello che mi sveglio sempre alle 3 di notte!

• Aggiungerei… ma tipo la pizza? No, vabbè, la pizza è sacra! Però forse meglio una margherita semplice, senza troppi condimenti pesanti.

E poi… mi viene in mente… ma il pane? Il pane fa ingrassare, no? Meglio un po’ di riso basmati… o forse no, che mi gonfia! Aiuto, non ci capisco più niente! Forse è meglio che mi faccio un’insalata e basta… ma poi mi viene fame! 😅