Cosa mangiare dopo il minestrone a dieta?

Cosa mangiare dopo il minestrone a dieta per un pasto sano e leggero?

Ok, vediamo un po’ cosa potrei abbinare al minestrone quando sono a dieta. Che poi, “dieta”… diciamo più che cerco di mangiare un po’ più sano, ecco.

Io adoro il minestrone! Mi sa di casa, di comfort food. Però, solo minestrone alla lunga… mi lascia un po’ così, come dire, incompleta.

Allora, l’altro giorno a casa della nonna, ho fatto proprio così: dopo un bel piatto di minestrone caldo, mi sono fatta una frittatina con un uovo solo e un po’ di parmigiano. Leggera e gustosa.

Oppure, a volte, mi piace aggiungere al minestrone stesso una manciata di riso integrale. Non tanto, giusto per dare un po’ di consistenza.

Ah, un’altra cosa che faccio spesso è grigliare un po’ di petto di pollo o pesce. Così ho la mia dose di proteine.

Oppure ancora, un’insalata mista con un po’ di tonno al naturale. Ecco, direi che queste sono le mie “aggiunte” preferite al minestrone quando voglio stare attenta alla linea.

Cosa mangiare dopo il minestrone a dieta?

• Verdure: Zucchine, carote, spinaci (vitamine A e C, potassio, ferro).
• Legumi: Fagioli, lenticchie (proteine e fibre).