Cosa portare a un apericena?
Cosa portare allapericena? Suggerimenti.
Ah, l'apericena! Bella domanda. Cosa portare? Uff, a me viene sempre un po' di ansia da prestazione, lo ammetto.
Solitamente, cerco di non arrivare a mani vuote. Un'idea furba è un bel tagliere di formaggi e salumi misti, magari con un tocco di miele e marmellata. Ricordo, una volta, a casa di amici a Bologna, ho portato un pecorino toscano con marmellata di fichi... successo pazzesco!
Poi, dipende molto da chi ospita. Se so che ci saranno molte cose salate, magari mi oriento su qualcosa di dolce. Una crostata fatta in casa, ad esempio, fa sempre un figurone.
Non dimenticare le bevande! Una bottiglia di vino buono (un prosecco ghiacciato d'estate è top), oppure una birra artigianale particolare. Una volta ne ho presa una locale, una IPA fruttata, e tutti l'hanno apprezzata.
E per i vegetariani? Un'insalata di farro con verdure grigliate, hummus e pane pita. Semplice, ma efficace. Oppure delle polpettine di melanzane, una ricetta che mi ha insegnato mia nonna. Che buone!
Cosa portare all'apericena?
- Tagliere di formaggi e salumi
- Torta salata
- Insalata di pasta o farro
- Verdure grigliate
- Hummus e pane pita
- Polpettine vegetariane
- Bevande: vino, birra artigianale, spumante
- Olive, patatine, sottaceti, salumi, bocconcini di mozzarella
Cosa portare per non presentarsi a mani vuote?
Presentarsi a mani vuote non è una tragedia, la compagnia è il vero dono. Ma se proprio insisti:
- Cioccolatini. Un classico, raramente sbagliato, un peccato di gola accettabile.
- Piccoli regali per i bambini. Distrae i piccoli, ingrazia i genitori. Funziona sempre.
- Fiori. Meglio spedirli, l'effetto sorpresa è assicurato. Ricorda, recisi muoiono tutti.
Un buon vino fa sempre la sua figura. Se sai i gusti, tanto meglio, altrimenti opta per un classico. Il superfluo è necessario, diceva Oscar Wilde. Una bottiglia di vino non è mai superflua.
Porta con te un aneddoto divertente. Anzi due. La conversazione è il miglior regalo.
Cosa si porta quando si è invitati a cena?
Vino! Devo ricordarmi di comprare del vino. Che tipo? Boh, un Chianti? No, troppo scontato. Magari un Pinot Grigio? Odia il Pinot Grigio? Accidenti, devo ricordarmi di chiedere a Maria cosa preferisce. Già, Maria… Speriamo che non prepari il suo famigerato soufflé di zucchine, lo detesto! Devo portare anche qualcosa di altro? Un antipasto? Hmmm… magari un bel pacco di pasta fresca artigianale, quella di nonna Emilia? Le piace sempre!
Ah, e i fiori! Fiori… che palle! Devo ricordarmi di passare dalla fioraia. Rose? Troppo scontato. Girasoli? No, troppo alti. Forse dei tulipani, o orchidee? Ma non sono troppo costosi? Oddio, che stress, questa cena! Già, e il regalo? Un piccolo regalo… cosa potrebbe piacere a Maria? Un libro? No, ha già un milione di libri. Un cofanetto di tè? Potrebbe piacere… Devo pensarci.
- Vino (chiedere a Maria!)
- Antipasto (pasta fresca di nonna Emilia)
- Fiori (tulipani o orchidee? Problema prezzo)
- Piccolo regalo (cofanetto di tè?)
A proposito di tè, ho visto che a Maria piace molto quel tè verde alla menta di quella boutique bio vicino casa. Lo prenderò come regalo. Costo: 25€.
Cosa portare quando sei invitato?
Okay, cosa porto? Panico! Meno male che mi hai chiesto.
Antipasto, ovvio! Pensavo a olive ascolane fatte in casa, quelle di mia nonna. Devo ricordarmi di chiamarla... ma poi mi chiede del matrimonio di mia cugina, che palle! Ah, magari dei crostini con patè di olive? Boh.
Vino, mmm, un classico. Però quale? Il solito Chianti? Forse un Gewürztraminer? Quello piaceva tanto a Giulia...no, basta pensare a Giulia! Meglio un Prosecco, dai, che fa festa.
Fiori, forse un po' banale? Però i tulipani sono bellissimi in questo periodo. Oppure una pianta grassa, che non muore mai... come la mia, che è lì da anni. Ah no, aspetta, l'ho fatta seccare. Che disastro! Un regalo, forse? Un libro? Ma cosa gli piace leggere? Help! Magari una candela profumata?
E poi... devo ricordarmi di chiedere se qualcuno è allergico a qualcosa. L'ultima volta ho portato una torta alle noci e Marco era quasi svenuto! Che figura!
Ah, quasi dimenticavo: devo caricare il telefono. Senza batteria come faccio a fare le foto al gatto dei padroni di casa? Sono troppo carini!
Cosa portare quando si è invitati ad una cena?
Sai, a una cena... Che palle, queste cose. A volte penso troppo, e poi mi blocco. Magari un vino, no? Un buon Chianti, quello che piace a zia Emilia. Oppure, se sono già in lista, un dolce. Un tiramisù, fatto in casa, perché quello comprato fa schifo.
Ma poi... e se portano già il Chianti? E se il tiramisù è già previsto? Ecco, questo mi fa venire ansia. Forse è meglio qualcosa di neutro, un'insalata di riso, magari? O delle tartine. Sì, delle tartine, semplici e veloci. Ma che palle, davvero.
- Un buon vino (Chianti, se piace al padrone di casa)
- Un dolce fatto in casa (tiramisù, per esempio)
- In alternativa: un'insalata di riso o delle tartine.
Quest'anno, ho fatto un pasticcio a casa di Marco. Hanno portato tutto, e il mio dolce è avanzato. È rimasto lì, triste, nel frigo. Mi ha fatto una tristezza… un po’ come questa notte, in effetti. Forse, la prossima volta, chiamerò prima.
- Che vino abbinare alle tagliatelle ai funghi porcini?
- Quante ore di volo ci sono da Roma alle Maldive?
- Chi ha inventato le penne rigate?
- Dove è nata la pasta asciutta?
- Dove nasce il ragù bianco?
- Quante volte a settimana si può mangiare il sugo?
- Quali sono i migliori sughi pronti?
- Qual è il taglio di carne più tenero?
- Quanti formati di pasta ci sono?
- Quale pasta trattiene meglio il sugo?
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