Cosa regalare a degli invitati a cena?

Cosa portare ad una cena di gruppo?

E va bene, ti racconto l’ultima cena a cui ho partecipato, magari ti dà un’idea…

Eravamo a casa di Giulia, una sera di fine settembre. C’era una brezza frizzantina che preannunciava l’autunno, e l’idea era una cena informale, “ognuno porta qualcosa”. Panico! Cosa porto?

• Il dilemma: Non volevo la solita bottiglia di vino, banale. Neanche una torta, troppo scontato.
• L’illuminazione: Ricordo che Giulia adora le cose sfiziose e particolari.

Alla fine ho optato per dei muffin salati.

• La ricetta: Ho fatto una versione con zucchine, speck e scamorza affumicata. Un successone! Erano soffici, saporiti e perfetti da sgranocchiare con un aperitivo.
• Bonus: Avevo preparato anche una piccola ciotola di salsa allo yogurt e menta per accompagnarli, giusto per dare un tocco di freschezza.

Poi, ripensandoci, avrei potuto anche preparare:

• Un babaganoush fatto in casa. Semplicissimo e sempre apprezzato.
• Un’insalata di finocchi e arance. Fresca, leggera e perfetta per bilanciare i sapori più forti.

Comunque, la cosa importante è portare qualcosa che ti rappresenti e che ti faccia sentire a tuo agio nel prepararlo. Ah, e non dimenticare di chiedere se ci sono allergie o intolleranze!

Cosa dice il galateo sui regali?

Il galateo sui regali? Un’eco lontana.

• Incartare: La forma conta, forse più del contenuto. Un involucro nasconde, incuriosisce. Come la vita, del resto.

• Biglietto: Nome o nome e cognome, a seconda. Un’etichetta, un’identità. Serve a sapere chi ringraziare, o forse, chi biasimare.

• Ringraziamento: Dovuto. Una formalità, un cerimoniale. Ma spesso vuoto, senza anima. Ricordo un regalo sgradito, un libro di cucina vegana da mia zia. Io, carnivoro convinto.

• Tempistiche: Dare e ricevere. Mai affrettare, mai indugiare. “Il tempo è galantuomo”, dicevano. Ma il regalo in ritardo? Un affronto.

• Valore: Misurato con cura, calibrato. Non eccedere, non lesinare. Mantenere l’equilibrio, la parvenza. Che poi, cosa vale un sorriso sincero?

• Tipo di regalo: Scegliere con attenzione, con una vaga idea dei gusti del destinatario. A meno che non si voglia lanciare un messaggio subliminale. Ricordo un amico che regalò un manuale di sopravvivenza in città al suo coinquilino troppo casalingo.

• Rifiuto: Mai diretto. Un rifiuto educato è un’arte. Un “grazie, ma non posso accettare” detto con il giusto tono, vale più di mille spiegazioni.

• Etichetta: Regole. Come il gioco degli scacchi, ognuno al suo posto. Ma la vita, a volte, è un campo di battaglia senza regole. E il regalo inatteso, l’unica tregua.

Informazioni aggiuntive:

• Il galateo sui regali varia a seconda delle culture. In alcune culture asiatiche, ad esempio, è considerato scortese scartare un regalo davanti al donatore.
• Regalare denaro è accettabile in molte culture, ma in alcune può essere visto come impersonale.
• La cosa più importante è che il regalo sia fatto con sincerità e attenzione. Il resto è solo forma.

Cosa non regalare secondo il galateo?

Non regalare:

• Usato, a meno che non sia un vero pezzo d’antiquariato. I miei nonni avevano un vaso cinese, lo passavano sempre avanti e indietro.

• Intimo. Un errore che ho visto fare troppe volte. Chi regala intimo, poi si pente.

• Kitsch. A meno che tu non sappia cosa piace alla persona. Ma in genere, evita. Ricorda, il gusto è soggettivo, ma il cattivo gusto è universale.

• Troppo costoso o troppo economico. Entrambi mettono a disagio. La misura è la virtù.

• Oggetti che alludono a difetti fisici. Inutile aggiungere altro.

Informazioni aggiuntive: il galateo è un codice in continua evoluzione. Un regalo ben pensato, anche se non perfetto secondo le regole, è sempre apprezzato. Dipende dal contesto e dalla relazione con la persona.