Cosa si può seminare nel mese di gennaio?
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A gennaio, protetti dal gelo, si possono seminare asparagi, cavolfiori e sedano. Crescione, spinaci, erba cipollina e fave trovano un buon momento per iniziare. Per erbe aromatiche e insalate, radicchio, ravanelli, valeriana, timo e prezzemolo possono essere piantati.
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Cosa piantare nell'orto di gennaio
Gennaio è un mese freddo, ma non per questo dobbiamo rinunciare all'orto. Ci sono molte verdure, ortaggi e erbe aromatiche che possono essere seminate in questo periodo dell'anno.
Verdure
- Asparagi
- Cavolfiori
- Sedano
- Crescione
- Spinaci
- Fave
Ortaggi
- Radicchio
- Ravanelli
- Valeriana
Erbe aromatiche
- Timo
- Prezzemolo
Insalata
- Erba cipollina
Tutte queste piante necessitano di protezione dal gelo, quindi è importante seminare in serre o in vasi tenuti in ambienti protetti. La semina diretta nell'orto è possibile solo in regioni con clima mite.
Per piantare correttamente in gennaio, è necessario:
- Preparare il terreno rimuovendo eventuali erbacce e fertilizzandolo
- Seminare poco profondo e mantenere umido
- Proteggere dal gelo con teli o coperture
- Innaffiare regolarmente
Seguendo questi consigli, potrete coltivare con successo un orto rigoglioso anche in inverno.
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