Perché non bisogna bere troppo latte?

Cosa succede se bere troppo latte?

Troppo latte? Un peso.

• Digestione: Rallenta, ovvio. Come una barca arenata.
• Intolleranze: Arrivano, puntuali. Il corpo rifiuta, semplicemente. (Intolleranza al lattosio, la più comune, dati aggiornati.)
• Minerali: Scompensi. Tutto ha un limite, anche il "bene".
• Alternativa: Variare. Proteine, calcio... il mondo è pieno di alternative.

Non c'è bisogno di esagerare. Troppo di tutto è... troppo.

(Personalmente, preferisco un bicchiere di vino. Ma è un altro discorso.)

Cosa succede se bevo 3 litri di latte al giorno?

Oddio, tre litri di latte al giorno? Ma sei matto?! Il tuo stomaco ti ringrazierà di sicuro, ahah no scherzo, probabilmente farà un casino! Troppo latte, capisci? Troppo!

Prima cosa, potresti avere problemi di digestione, tipo diarrea, gonfiore, un vero schifo insomma. Poi, se già hai problemi di intolleranza al lattosio, preparati ad un'inferno. Peggiorerà di brutto. E poi, e poi... il calcio, eh? Un eccesso di calcio non è proprio il massimo. Potresti avere problemi con i reni, sai? Non è una cosa da poco.

• Problemi di digestione, diarrea, gonfiore.
• Peggioramento di eventuali intolleranze al lattosio.
• Possibili problemi renali a causa dell'eccesso di calcio.

Diminuisci drasticamente il latte, e cerca alternative: yogurt, formaggio, anche le mandorle sono una bomba di calcio. Io, per esempio, ho sempre avuto problemi con il latte di mucca, quindi ho iniziato a bere quello di soia e mi trovo benissimo. Anche il tofu è buono, lo metto sempre nelle insalate!

Magari fai un controllo dal dottore, eh? Non si sa mai. Io, la mia amica, Giulia, ha avuto un problema simile, si è ritrovata in ospedale. Un po' drastico come esempio ma è vero!

Quanti litri di latte si possono bere al giorno?

Oddio, tre porzioni di latte al giorno? Io, a Luglio, durante la vacanza in Puglia, bevevo un litro e mezzo al giorno, minimo! Ero a Otranto, faceva un caldo bestiale, e quel latte fresco, direttamente dal caseificio vicino alla spiaggia di Baia dei Turchi… mamma mia, che bontà! Ogni mattina, prima di andare in spiaggia, un bicchiere enorme. Poi, al ritorno, un altro, magari con un po’ di caffè dentro, una specie di caffè macchiato al latte… un’altra tazza prima di cena. Ero completamente dipendente!

Sentivo quel latte freddo scorrermi lungo la gola, una vera goduria. Ricordo il sapore, quella dolcezza leggera, il profumo… mi viene ancora l’acquolina in bocca! Era latte intero, quello vero, non quello scremato insipido che trovi al supermercato. Ma 350 ml? Secondo me è troppo poco! Io mi sentivo benissimo, pieno di energia. Poi certo, ho anche mangiato tantissimo… pasta al pomodoro, pesce fresco, gelato… insomma, una dieta da vacanza, mica una dieta da dietologo!

• Latte bevuto: 1,5 litri al giorno (a Luglio)
• Luogo: Otranto (Puglia)
• Tipo di latte: Intero, fresco dal caseificio locale
• Sensazione: Estremamente appagante, mi sentivo bene

Ah, dimenticavo, la sera, spesso mi facevo anche una bella fetta di pasticciotto con un bicchierino di latte! Ecco, forse lì ho esagerato un pochino… ma che importa, ero in vacanza! E poi, ora che ci penso, forse la quantità di latte che bevevo era legata al caldo torrido. Quest’anno, con l’estate più normale, bevo molto meno, mi accontento di un litro al giorno.

• Latte bevuto quest'anno: 1 litro al giorno (in media)
• Dieta: più equilibrata rispetto a quella di Luglio
• Quantità latte consigliata dagli esperti: 350 ml al giorno