Qual è il cane più adatto per trovare i tartufi?

Ok, ecco come modificherei quell’estratto, cercando di renderlo più “mio”, più personale:

“Qual è il cane migliore per i tartufi? Eh, bella domanda! Me lo sono chiesto anch’io, sai? Ho sempre avuto una passione per la cucina, soprattutto quella con un tocco di lusso… e cosa c’è di più lussuoso di un tartufo fresco?

Beh, sembra che il Lagotto Romagnolo sia proprio il re della situazione. Dicono che sia il cane da tartufo per eccellenza, soprattutto qui in Italia. E ha senso, no? Con tutta la nostra storia e tradizione legata al tartufo… immagino che si tramandi di generazione in generazione, cane e uomo insieme. Mi immagino proprio la scena, il contadino e il suo Lagotto, un legame speciale, quasi magico, che li lega alla terra. Chissà quante storie dietro!

Però, aspetta un attimo! Non è solo il Lagotto a contendersi il titolo. Ho sentito parlare anche del Border Collie come un bravo cercatore di tartufi. Un Border Collie? Davvero? Forse la loro intelligenza e la loro energia inesauribile li aiutano. Devo dire, però, che il Lagotto mi fa più “tartufo” nell’immaginario collettivo, non so perché… forse è l’aria un po’ rustica, i riccioli buffi… Ma magari mi sbaglio, eh? Magari il Border Collie ha solo bisogno di una chance per dimostrare il suo talento. Chi lo sa…”