Quale prosciutto va bene per la dieta?

Prosciutto crudo e dieta? Davvero? Non ci credo quasi… Cioè, io lo adoro, il prosciutto. Sul serio. Quella fettina sottile, rosata, quasi trasparente… Mmmh. Solo a pensarci mi viene l’acquolina. Duecentotrenta calorie per etto? Non mi sembra nemmeno tanto, considerando quanto è buono! E poi, proteine, proteine a go-go, no? Ricordo una volta, ero in montagna, dopo una camminata infinita… un panino con il crudo… una goduria! Mi sentivo rinata. Adesso che so che non è poi così “criminale”, forse posso concedermelo più spesso. Ma sul serio, eh? Non è che poi mi ritrovo con chissà quanti chili in più? Boh, speriamo di no! Tipo, un’insalatona con rucola, pomodorini e… prosciutto! Magari anche un po’ di grana… Uff, no, sto esagerando. Però, un paio di fettine… che male possono fare? Dai, diciamo che me lo merito! Questa dieta… a volte è proprio dura. Ma se posso aggiungere un po’ di prosciutto ogni tanto… Beh, tutto diventa un po’ più facile, no? Quasi quasi stasera…