Quando scade l'acqua termale?

Il Tempo che Scorre: La Deperibilità delle Acque Termali e la Conservazione delle Loro Proprietà Benefiche

L’acqua termale, preziosa risorsa naturale apprezzata per le sue proprietà terapeutiche e benefiche per la pelle, non è eterna. Contrariamente all’idea di un’acqua magica, immutabile nel tempo, la sua composizione e, di conseguenza, le sue virtù, sono soggette a un processo di degradazione graduale. Capire la durata della sua efficacia è quindi fondamentale per garantire la massima efficacia dei trattamenti e dei prodotti che la contengono.

La convinzione popolare spesso associa l’acqua termale a un’eternità di benefici, ma la realtà è più sfumata. Mentre la sua composizione chimica di base tende a mantenersi relativamente stabile nel breve termine, la progressiva ossidazione e la volatilizzazione di alcuni componenti attivi ne modificano nel tempo le proprietà. Una stima approssimativa colloca la durata delle proprietà terapeutiche dell’acqua termale intorno ai tre anni, a partire dalla data dell’imbottigliamento. Questo lasso di tempo, però, è una media, una fotografia di un processo più complesso e variabile.

Infatti, diversi fattori influenzano la durata effettiva delle proprietà benefiche:

• Composizione chimica iniziale: Acque termali ricche di minerali e con una maggiore concentrazione di componenti volatili tendono a degradarsi più rapidamente rispetto ad altre con una composizione meno complessa.
• Metodo di imbottigliamento e conservazione: Un’accurata procedura di imbottigliamento, in contenitori ermetici e protetti dalla luce e dal calore, prolunga significativamente la durata delle proprietà. L’esposizione all’aria, alla luce solare diretta e alle alte temperature accelera il processo di degradazione.
• Materiali del contenitore: La scelta del materiale del contenitore (vetro, plastica) può influire sulla conservazione delle proprietà dell’acqua termale. Il vetro, generalmente considerato più inerte, è preferibile alla plastica, che in alcuni casi può rilasciare sostanze che interagiscono con la composizione dell’acqua.

In sintesi, mentre la maggior parte degli esperti concorda su un periodo di circa tre anni come durata media delle proprietà benefiche, è possibile che l’acqua termale mantenga alcune delle sue caratteristiche anche per periodi più lunghi, fino a dieci anni, a seconda dei fattori sopra elencati. Tuttavia, è fondamentale considerare che la concentrazione dei principi attivi diminuisce progressivamente nel tempo, influenzando l’efficacia dei trattamenti. Per garantire la massima efficacia, è dunque consigliabile verificare la data di scadenza indicata sulla confezione e preferire prodotti di recente imbottigliamento, conservati correttamente. La qualità dell’acqua termale, come la bellezza della natura da cui proviene, è un bene prezioso che merita di essere rispettato e consumato nella sua massima espressione.