Quanta zucca posso mangiare se sono a dieta?

Quanti grammi di zucca posso mangiare a dieta?

Uhmm, zucca a dieta… Che casino! Ricordo che a settembre, durante la mia dieta post-ferragosto (quella dove ho speso un patrimonio per un personal trainer che mi ha fatto fare solo squat, ma vabbè!), ho mangiato un sacco di zuppa di zucca fatta da mia nonna. Deliziosa, ma quanti grammi? Boh.

Credo che 100-150 grammi siano una porzione ragionevole, ma io, sinceramente, a volte ne mangiavo di più. Dipendeva dalla fame e da quanto era buona la zuppa! Poi, a novembre, ho provato quella al forno, più secca. Mi sa che lì ho esagerato un po’, forse 200 grammi? Non ho pesato niente, ovviamente.

L’esperta dice 3 grammi di carboidrati ogni 100 grammi. Ma io, a occhio e croce, non ci ho mai fatto tanto caso. A me interessava di più il sapore. E la consistenza vellutata della zuppa… ah, che ricordi! Magari, per essere più precisi, dovrebbe indicare la quantità di zuccheri specifici, non solo “zuccheri a rapido assorbimento”… magari è un po’ vago.

Dunque, la regola è: non esagerare. Se segui una dieta ferrea, atteniti alle porzioni consigliate. Ma se sei come me, e il gusto vince su tutto, beh, un po’ di flessibilità non guasta mai, no?

Domande e Risposte (per Google):

Q: Quanti grammi di zucca si possono mangiare a dieta? A: 100-150 grammi.

Q: La zucca è ricca di carboidrati? A: Contiene circa 3 grammi di carboidrati ogni 100 grammi.