Dove prende il grano Rummo?

La qualità del grano Rummo: una scelta di eccellenza

La pasta Rummo è sinonimo di qualità superiore, ottenuta grazie all'attenta selezione degli ingredienti e alla cura nella produzione. Uno degli elementi chiave che contribuisce all'eccellenza della pasta Rummo è il grano, proveniente da diverse regioni del mondo accuratamente selezionate per garantire la massima qualità.

L'eccellenza del grano italiano

Il grano italiano utilizzato da Rummo proviene dalle migliori zone di coltivazione del Paese, note per la loro tradizione nella produzione di grano pregiato. L'Italia offre un clima ideale per la crescita del grano, con terreni ricchi di nutrienti e un'esposizione solare ottimale. Il grano italiano utilizzato da Rummo è caratterizzato da un alto contenuto proteico, un basso contenuto di ceneri e un'elevata capacità di assorbimento dell'acqua, fattori che contribuiscono alla produzione di una pasta dalla consistenza al dente e dal sapore intenso.

La varietà australiana

Oltre al grano italiano, Rummo utilizza anche grano proveniente dall'Australia, un altro Paese con una lunga e apprezzata tradizione nella coltivazione del grano. Il grano australiano si distingue per le sue qualità di forza e tenacità, che conferiscono alla pasta una maggiore resistenza alla cottura e una maggiore capacità di trattenere i condimenti.

Il grano dell'Arizona

Per completare la sua gamma di farine, Rummo utilizza anche grano proveniente dall'Arizona, uno Stato degli Stati Uniti particolarmente adatto alla coltivazione del grano grazie al suo clima caldo e alle sue ampie zone coltivabili. Il grano dell'Arizona si caratterizza per il suo alto contenuto di proteine e per il suo colore ambrato, che conferisce alla pasta un sapore leggermente più intenso e una consistenza più corposa.

La linea "Le Classiche": una garanzia di qualità

La linea "Le Classiche" di pasta Rummo è realizzata esclusivamente con grano proveniente dall'Italia, dall'Australia e dall'Arizona, garantendo così la massima qualità e l'eccellenza che contraddistinguono tutti i prodotti del marchio. Questa scelta accurata degli ingredienti e la cura nella lavorazione si traducono in una pasta dal sapore unico, dalla consistenza perfetta e dall'elevato valore nutrizionale.