Qual è l'insalata contaminata?

Richiamo dell’insalata iceberg in busta per potenziale rischio di Listeria

Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per l’insalata iceberg in busta a causa del potenziale rischio di contaminazione da Listeria monocytogenes.

Prodotti interessati:

• Insalata iceberg in busta di tutte le marche e formati

Periodo di consumo:

• Insalate in frigorifero da più di 10 giorni dalla data di confezionamento

Istruzioni:

• Non consumare l’insalata iceberg in busta se è in frigorifero da più di 10 giorni dalla data di confezionamento.
• Scartare immediatamente l’insalata.
• Pulire e disinfettare le superfici che sono entrate in contatto con l’insalata.
• Lavarsi accuratamente le mani con acqua e sapone.

Sintomi della listeriosi:

La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes. I sintomi possono includere:

• Febbre
• Brividi
• Dolori muscolari
• Nausea
• Vomito
• Diarrea

Nei casi gravi, la listeriosi può causare morte fetale, meningite o infezioni del sangue.

Persone a rischio:

• Donne in gravidanza
• Neonati
• Anziani
• Persone con sistema immunitario compromesso

Aggiornamenti:

L’avviso di richiamo è stato aggiornato il 16 settembre. Per le informazioni più aggiornate, consultare il sito web del Ministero della Salute.

Misure preventive:

• Controllare sempre la data di scadenza prima di consumare insalata.
• Conservare l’insalata in frigorifero alla temperatura corretta (4°C o inferiore).
• Lavare accuratamente le mani prima e dopo aver maneggiato l’insalata.
• Evitare di consumare insalata cruda se si è a rischio di listeriosi.

Se hai consumato insalata iceberg in busta e sviluppi sintomi di listeriosi, consulta immediatamente un medico.