Quante kcal ha una striscia di focaccia?

Valore calorico della focaccia: una guida per i buongustai consapevoli

La focaccia, un delizioso pane italiano ricco di sapore e consistenza, è una scelta popolare per pasti leggeri e spuntini. Tuttavia, conoscere il suo contenuto calorico è cruciale per mantenere una dieta sana ed equilibrata.

Valore calorico per porzione

Una porzione di focaccia da 100 grammi fornisce circa 250 calorie. Questa quantità si basa sul peso della focaccia cotta e non include eventuali condimenti o farciture aggiunti. Le calorie derivano principalmente da carboidrati, proteine e grassi.

Suddivisione delle calorie

• Carboidrati: I carboidrati costituiscono la maggior parte delle calorie della focaccia, fornendo circa 140 calorie per porzione da 100 grammi.
• Proteine: La focaccia contiene una quantità moderata di proteine, fornendo circa 15 calorie per porzione da 100 grammi.
• Grassi: I grassi nella focaccia sono principalmente grassi insaturi, che fanno bene al cuore. Una porzione da 100 grammi fornisce circa 50 calorie dai grassi.

Variabili del valore calorico

Il contenuto calorico della focaccia può variare a seconda di diversi fattori:

• Ingredienti: L’aggiunta di ingredienti diversi, come olive, erbe o formaggio, può aumentare il contenuto calorico.
• Metodo di preparazione: Il metodo di cottura può influenzare il valore calorico. Ad esempio, la focaccia cotta in forno a legna può avere un valore calorico più elevato rispetto alla focaccia cotta al forno convenzionale.
• Dimensione della porzione: La dimensione della porzione determina l’effettivo apporto calorico. Una singola fetta di focaccia avrà un apporto calorico inferiore a 250 calorie, ma la quantità esatta dipende dalla dimensione della fetta.

Suggerimenti per gustare la focaccia in modo salutare

• Scegliere una focaccia preparata con ingredienti integrali.
• Moderare l’aggiunta di condimenti o farciture ad alto contenuto calorico.
• Tagliare la focaccia in piccole porzioni per controllare l’assunzione di calorie.
• Abbinare la focaccia con un’insalata o verdure alla griglia per un pasto ben bilanciato.

In conclusione, il contenuto calorico della focaccia è un fattore importante da considerare quando si pianifica una dieta sana. Comprendendo il suo valore nutrizionale, i buongustai possono godere della deliziosa focaccia con moderazione senza compromettere i loro obiettivi di salute.