Quanto dimagrire con 1000 calorie al giorno?

Ok, eccoci qua, proviamo a riscrivere questo pezzetto come se lo stessi raccontando a un amico, seduti al bar, un po’ così, a cuore aperto:

“Allora, stavo leggendo ‘sta roba, sai, su come dimagrire… e mi è saltato fuori ‘sta storia delle 1000 calorie al giorno. Praticamente, dicono che per perdere un chilo a settimana, hai bisogno di un deficit, un buco, di 7000-9000 calorie. E questo si traduce, più o meno, in 1000 calorie in meno al giorno. Cioè, capisci? 1000 calorie!

Mi viene subito in mente mia cugina Sara, che ha provato diete drastiche… poverina, sempre su e giù con il peso. Ma poi mi sono fermata a pensare… 1000 calorie cosa sono? Un piatto di pasta? Quasi. Un panino? Forse.

Il punto è… dicono (e meno male!) che un’alimentazione così bassa, a 1000 calorie, può essere pericolosa. Cioè, non è uno scherzo! E infatti ti dicono subito: “Attenzione! Parla prima con un medico o un nutrizionista”.

E fanno bene a dirlo! Perché poi, chi valuta se 1000 calorie sono giuste per te? O meglio, cosa vuol dire ‘giuste’? Voglio dire, il tuo metabolismo basale, la tua costituzione… sono tutte cose che contano, no? Non siamo mica tutti uguali! Io, per esempio, se mangiassi solo 1000 calorie al giorno, penso che svenirei dopo due ore! Anzi, forse anche prima.

Insomma, la morale è questa: occhio alle diete fai-da-te. Meglio un passetto alla volta, magari con un professionista, che rischiare la salute, no? Che ne pensi?”