Chi ha vinto ieri sera 4 Ristoranti?

Locanda del Castello trionfa a 4 Ristoranti: la vittoria di Antonella a Mignano Monte Lungo

Nella puntata di ieri sera, 13 febbraio 2023, del celebre programma televisivo 4 Ristoranti condotto dallo chef Alessandro Borghese, la vittoria è andata alla Locanda del Castello di Mignano Monte Lungo (Caserta), gestita dallabile ristoratrice Antonella.

Antonella, con la sua cucina casereccia e genuina, ha saputo conquistare il palato esigente di Borghese e dei suoi tre concorrenti, aggiudicandosi il titolo di miglior ristorante della puntata. La sua passione per la tradizione culinaria campana e la cura nella scelta degli ingredienti locali hanno fatto la differenza, portandola al trionfo.

La Locanda del Castello si distingue per la sua atmosfera accogliente e familiare, che invita gli ospiti a sentirsi a casa. Lambiente rustico, con pareti in pietra e soffitti con travi in legno, rievoca il passato medievale del borgo di Mignano Monte Lungo, creando unatmosfera unica e suggestiva.

Il menù della Locanda del Castello è un omaggio alla tradizione culinaria casertana, con piatti tipici rivisitati con un tocco di creatività. Tra le specialità della casa spiccano i Fusilli alla Mignanese, conditi con un ricco ragù di carne di maiale e pomodorini, e la Zuppa di fagioli e castagne, un piatto caldo e confortevole perfetto per le serate invernali.

La vittoria a 4 Ristoranti è un riconoscimento importante per Antonella e per la Locanda del Castello, che rappresenta uneccellenza del territorio casertano. Il programma ha dato visibilità alla sua cucina genuina e alla sua passione per lospitalità, attirando lattenzione di numerosi nuovi clienti desiderosi di assaporare i suoi piatti deliziosi.

La Locanda del Castello si trova in Via Castello 1 a Mignano Monte Lungo, in provincia di Caserta. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 0823 866152 o visitare il sito web www.locandadelcastello.it.