Chi ha vinto la puntata di 4 ristoranti Alberobello?

Il Trullo Doro Trionfa a “4 Ristoranti” ad Alberobello

I caratteristici trulli di Alberobello hanno fatto da sfondo alla puntata della popolare trasmissione culinaria “4 Ristoranti”, andata in onda su Sky Uno. In questa sfida all’ultimo piatto, quattro ristoratori della pittoresca cittadina pugliese si sono confrontati per aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante.

Alla fine di un’intensa competizione, il Trullo Doro, guidato dallo chef Davide, ha ottenuto il punteggio più alto dagli altri concorrenti e dagli esperti. I piatti del ristorante, caratterizzati da una perfetta fusione di tradizione e innovazione, hanno conquistato il palato dei giudici.

Davide ha dato prova della sua maestria culinaria presentando un menu ricco di sapori locali e di prodotti a chilometro zero. Il suo antipasto, un “antipasto di mare con gamberi viola di Gallipoli”, ha deliziato i commensali con la sua freschezza e il suo gusto raffinato. Il primo piatto, “cavatelli con pesto di rucola e gamberi”, ha esaltato la pasta fatta in casa con una salsa ricca e saporita.

Per il secondo piatto, Davide ha proposto una “tagliata di manzo con rucola e grana”, un piatto semplice ma eseguito alla perfezione, accompagnato da un contorno di verdure grigliate. Il dolce, una “torta mousse al cioccolato con cuore morbido”, ha concluso il pasto in modo eccellente, soddisfacendo sia gli amanti del cioccolato che i palati più esigenti.

Oltre alla cucina, anche il locale del Trullo Doro ha contribuito alla vittoria. Immerso nel centro storico di Alberobello, offre un’atmosfera accogliente e rustica, tipica delle abitazioni tradizionali pugliesi. I trulli, con i loro caratteristici tetti a cono, creano un ambiente intimo e suggestivo, perfetto per una cena romantica o una piacevole serata in compagnia.

Con la sua cucina eccellente, il suo locale accogliente e il suo servizio attento, il Trullo Doro si è guadagnato il titolo di miglior ristorante di Alberobello. Questa vittoria non solo premia la passione e la dedizione dello chef Davide, ma rappresenta anche un riconoscimento alla ricchezza e alla varietà gastronomica della Puglia.