Come fare un tè all'inglese?

L’arte di preparare il perfetto tè all’inglese

Il tè all’inglese è una tradizione tanto amata e radicata quanto l’Inghilterra stessa. La sua preparazione richiede una certa meticolosità e attenzione ai dettagli, ma il risultato è una bevanda squisitamente aromatica e rinfrescante.

Ingredienti:

• Acqua bollente
• 2g di tè sfuso per 100ml di acqua (regolate la quantità in base al vostro gusto personale)
• Zucchero in zollette o a velo (facoltativo)

Attrezzatura:

• Teiera
• Filtro per il tè
• Tazze da tè

Istruzioni:

1. Fate bollire l’acqua: Portate l’acqua a ebollizione in un bollitore.
2. Scaldate la teiera: Versate una piccola quantità di acqua bollente nella teiera e fatela ruotare per riscaldarne le pareti. Svuotate la teiera.
3. Aggiungete il tè sfuso: Mettete la quantità desiderata di tè sfuso nella teiera.
4. Versate l’acqua calda: Versate l’acqua bollente sulla polvere di tè. La quantità di acqua necessaria dipenderà dal numero di tazze che volete preparare.
5. Lasciate in infusione: Lasciate riposare il tè per il tempo indicato sulla confezione. Di solito, per un tè nero sono sufficienti 3-5 minuti.
6. Filtrate il tè: Filtrate il tè nella tazza attraverso un filtro o uno scolapasta.
7. Aggiungete lo zucchero (facoltativo): Se desiderate, aggiungete un po’ di zucchero a velo o una zolletta di zucchero alla tazza.
8. Mescolate e servite: Mescolate bene e godetevi il vostro tè all’inglese appena preparato.

Consigli:

• Utilizzate sempre acqua fresca e filtrata.
• Rispettate i tempi di infusione indicati sulla confezione del tè.
• Non esagerate con lo zucchero: il tè inglese viene tradizionalmente gustato con pochissimo zucchero, oppure senza.
• Accompagnate il tè con dei classici spuntini inglesi come i sandwich con cetrioli o i muffin.

Seguendo questi semplici passaggi, potrete preparare un perfetto tè all’inglese che delizierà i vostri sensi. Che sia per un pomeriggio rilassante o per un’occasione speciale, una tazza di tè all’inglese è sempre la scelta giusta.