Come funziona la funzione pizza?

La rivoluzionaria funzione pizza: il segreto per pizze croccanti e fragranti

Nell’era della cucina casalinga, la funzione pizza rappresenta una vera e propria rivoluzione per gli amanti della pizza. Questa innovativa caratteristica permette di raggiungere temperature interne fino a 350°C, ricreando le condizioni ideali per una cottura professionale come quella a legna.

Cottura professionale a casa tua

Grazie alla funzione pizza, il tuo forno diventa una vera e propria pizzeria in miniatura. La temperatura elevata consente alla pizza di cuocere rapidamente, sviluppando una crosta croccante all’esterno e un morbido e fragrante interno. Le tue pizze casalinghe non avranno nulla da invidiare a quelle del tuo ristorante preferito.

Sicurezza garantita

Nonostante le elevate temperature interne, la funzione pizza offre una sicurezza impeccabile. Una porta esterna isolata rimane fredda al tatto, proteggendoti dal calore e prevenendo qualsiasi rischio di scottature. Puoi cucinare le tue pizze in tutta tranquillità, sapendo che la tua famiglia è al sicuro.

Come attivare la funzione pizza

Attivare la funzione pizza è semplicissimo. Basta selezionare l’apposita impostazione sul pannello del forno. In pochi istanti, il forno raggiungerà la temperatura desiderata e potrai iniziare a infornare le tue pizze.

La ricetta perfetta per la tua pizza

La funzione pizza è l’alleato ideale per sbizzarrirti con le tue ricette preferite. Puoi preparare pizze classiche con mozzarella e pomodoro, oppure sperimentare con combinazioni più fantasiose. Ecco una ricetta base per una pizza perfetta:

• Ingredienti:
  • 250 g di farina 00
  • 150 ml di acqua
  • 7 g di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• Per il condimento:
  • 200 g di pomodori pelati
  • 150 g di mozzarella
  • Sale, pepe e origano q.b.

Procedimento:

1. Sciogli il lievito nell’acqua tiepida.
2. In una ciotola capiente, unisci la farina, il sale e l’olio.
3. Aggiungi il lievito sciolto e impasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
4. Lascia riposare l’impasto per almeno un’ora, coperto da un canovaccio umido.
5. Stendi l’impasto in una teglia da pizza.
6. Condisci la pizza con i pomodori pelati, la mozzarella e gli altri ingredienti a piacere.
7. Cuoci la pizza nel forno preriscaldato con la funzione pizza per 10-12 minuti, o fino a quando la crosta sarà dorata e la mozzarella fusa.

Con la funzione pizza, cucinare pizze deliziose a casa è facile e veloce. Prova anche tu questa innovazione culinaria e stupisci i tuoi amici e familiari con pizze gourmet da leccarsi i baffi!