Come si chiama lo Spritz in Veneto?

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A Venezia, lo Spritz per eccellenza è lo "Spritz Select". Nasce dall'amaro Select, creato nel 1920 dai fratelli Pilla. In Veneto, semplicemente "Spritz".

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Come si chiama lo Spritz in Veneto?

Allora, lo Spritz… mmm, che casino! In Veneto, diciamo “Spritz” e via, facile. Ma a Venezia, beh, lì la storia cambia.

Lo Spritz Select è una cosa seria. Tipo, la bevanda. Un’istituzione.

Mi ricordo, la prima volta a Venezia, ordinai uno “Spritz” e mi arrivò sta roba rossa, diversa. “Ma cos’è?” chiesi, e mi risposero “Signora, questo è lo Spritz!” Era Select, appunto. Un sapore… boh, particolare, amarognolo ma non troppo.

Era tipo maggio del 2015, in un bacaro vicino Rialto, credo. Non ricordo il nome, ma il prezzo… forse 3 euro? Una cosa del genere. Da lì, amore a primo sorso, decisamente diverso dal solito Aperol Spritz che bevo qui a Padova.

Domanda e Risposta (per Google):

  • Domanda: Come si chiama lo Spritz in Veneto?
  • Risposta: A Venezia, lo Spritz più tipico è lo Spritz Select.
#Cocktail #Spritz #Veneto