Come si conservano gli gnocchi crudi?

Come conservare gli gnocchi crudi? Consigli.

Allora, conservare gli gnocchi crudi... Un casino, lo ammetto. Mi è capitato un sacco di volte di farne troppi e poi... panico!

Una cosa che ho imparato, dopo tipo tre disastri (tipo, si appiccicavano tutti insieme e diventavano una massa informe), è usare i contenitori ermetici. Tipo quelli dell'IKEA, per capirci.

Però, attenzione, non buttarli dentro a caso! Io li sistemo a strati, distanziati, e tra uno strato e l'altro metto sempre un foglio di carta forno. Funziona.

Così, nel frigo, resistono anche per 48 ore. Dico "anche" perché, di solito, spariscono prima! Soprattutto se ho preparato un bel sugo. Mamma mia, che fame!

Come conservare gli gnocchi crudi? (Consigli):

• Contenitori ermetici: Organizzare gli gnocchi a strati, separando ogni strato con carta forno.
• Frigorifero: Conservare per un massimo di 48 ore.