Come si mettono le forchette nel galateo?

Il Posizionamento Corretto delle Forchette nel Galateo

Il galateo è un insieme di regole sociali che governano il comportamento in varie situazioni, incluso il pasto. Una delle convenzioni più importanti relative al tavolo è il corretto posizionamento delle posate. In questo articolo, ci concentreremo specificamente sulle forchette e sulla loro collocazione nella disposizione formale del tavolo.

Posizionamento Standard

In un ambiente formale, le forchette vengono sempre posizionate sul lato sinistro del piatto. Questa regola si applica indipendentemente dal numero di forchette utilizzate. La forchetta più esterna viene utilizzata per l’antipasto o l’insalata, mentre le forchette interne vengono utilizzate per la portata principale e per i piatti successivi.

Multipli Set di Posate

Quando vengono servite più portate, come un antipasto, un’insalata e il piatto principale, potrebbe essere necessario utilizzare più set di posate. In questo caso, le forchette degli antipasti e delle insalate vengono posizionate rispettivamente all’esterno e all’interno. Quando si rimuove un set di posate utilizzato, dovrebbe essere sostituito con il set successivo.

Forchette da Pesce

Le forchette da pesce sono progettate specificamente per mangiare il pesce. Si distinguono dalle forchette standard per i loro quattro rebbi stretti e piatti. Quando si serve il pesce, la forchetta da pesce viene posizionata all’esterno della forchetta per l’antipasto.

Other Consigli

• Posizionare le forchette parallele al bordo del tavolo.
• Non incrociare le forchette sul piatto.
• Utilizzare la forchetta con la mano sinistra.
• Tieni la forchetta dalla base del manico per il controllo e l’eleganza.
• Quando non utilizzi la forchetta, posizionala sul piatto con i rebbi rivolti verso l’alto.

Conclusione

Il corretto posizionamento delle forchette nel galateo è un segno di rispetto per gli altri commensali e per l’ospite. Seguendo queste semplici regole, puoi assicurarti di presentare una tavola elegante e mostrare la tua buona educazione. Ricorda, le convenzioni del galateo sono progettate per creare un’esperienza culinaria piacevole e rispettosa per tutti i presenti.