Cosa abbinare come secondo dopo la lasagna?

Cosa cucinare dopo la lasagna? Idee per un secondo piatto gustoso?

Oddio, dopo la lasagna... Che dilemma! Ricordo una volta, il 2 agosto scorso, a casa di mia zia a Firenze, avevamo fatto una lasagna pazzesca, con la besciamella di nonna Emilia, una ricetta segreta, ovviamente!

Poi? Un'insalata, certo, ma no, quella sera era troppo pesante. Abbiamo optato per dei semplici pomodorini pachino, solo sale, olio e basilico, così freschi e profumati... è bastato. Costo zero, solo prodotti del suo orto!

Un'altra volta, invece, ricordo la lasagna al forno, quella classica al ragù, a casa mia, a gennaio. Il forno era già acceso, quindi ho preparato delle patate al forno con rosmarino. Facile, veloce e saporito, un contorno perfetto per la lasagna.

Verdure grigliate? Sì, ottima idea, ma dipende dalla stagione. A me piacciono molto con un filo d'olio e sale grosso. Poi, dipende dai gusti.

Domande e Risposte:

• Secondo piatto dopo la lasagna? Insalata estiva, verdure grigliate o al forno.
• Idee veloci e semplici? Pomodorini, patate al forno.