Cosa mangiare a cena dopo la pizza?

Cavolo, la pizza… una goduria! Ma poi? Che si mangia dopo tutta quella bontà? Rimane sempre quel senso di… boh, non so, incompiuto. Tipo quando finisci un bel libro e non sai cosa fare. Vero?

Dopo una pizza come si deve, io personalmente sento il bisogno di qualcosa che… come dire… “spezzi” quel sapore persistente, ma senza appesantire ulteriormente. Non so voi, ma io dopo un paio di tranci sono già abbastanza piena!

Una mousse alla frutta, per esempio. Che ne dite? Leggera, ariosa… magari ai frutti di bosco, o anche una semplice mousse al cioccolato bianco. Ricordo una volta, in vacanza in Sicilia, dopo una pizza gigantesca con i capperi (adoro i capperi!), ci portarono un semifreddo al limone… mamma mia, che delizia! Freschissimo, un vero toccasana. Anche il caffè, eh, un bel semifreddo al caffè non è mica male!

Oppure, se proprio si cerca qualcosa di super rinfrescante, che taglia via tutto, un sorbetto al melone… Mmmh, che voglia! A volte anche solo una bella fetta di melone o anguria. Semplice, genuino. Ricordo da bambina, le estati al mare con i miei nonni… dopo la pizza in spiaggia, c’era sempre l’anguria ad aspettarci. Che bei ricordi…

Insomma, le opzioni ci sono. Basta ascoltare il proprio stomaco (e il proprio cuore!). No, scherzo… beh, non troppo. In fondo, cosa c’è di meglio di una cena in compagnia, conclusa con un dolce fresco e leggero?