Cosa mangiare con meno di 5 euro?

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Ecco 5 ricette economiche, tutte sotto i 5 euro: pasta e lenticchie al pomodoro, polpette di ricotta al forno, insalata di patate tonnata, e torta di ricotta e limone senza uova. Una valida scelta per un pasto gustoso a basso costo.
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5 Deliziose Ricette per un Pasto Economico Sotto i 5 Euro

Oggi, ottimizzare il budget alimentare non significa rinunciare al gusto. Grazie a queste 5 ricette economiche, tutte al di sotto dei 5 euro, puoi preparare pasti deliziosi senza svuotare il portafoglio.

1. Pasta e Lenticchie al Pomodoro

Questa classica ricetta italiana è un piatto sostanzioso e saporito che non ti costerà più di 3 euro.

Ingredienti:

  • 250 g di pasta corta (penne o fusilli)
  • 200 g di lenticchie secche
  • 1 barattolo di pomodori pelati (400 g)
  • 1 cipolla piccola (tritata)
  • 2 spicchi d’aglio (tritati)
  • Basilico fresco (per guarnire)

2. Polpette di Ricotta al Forno

Queste polpette morbide e succose sono perfette per un pranzo o una cena facile. Il loro costo si aggira intorno ai 4 euro.

Ingredienti:

  • 250 g di ricotta
  • 50 g di parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • 50 g di pangrattato
  • Sale e pepe

3. Insalata di Patate Tonnata

Fresca e leggera, questa insalata è un’ottima opzione estiva che non ti costerà più di 3,5 euro.

Ingredienti:

  • 500 g di patate (lessate e tagliate a dadini)
  • 1 scatoletta di tonno (120 g)
  • 1 costa di sedano (tritato)
  • 1/2 cipolla rossa (tritatata)
  • 10 olive nere (denocciolate e affettate)
  • Maionese (per condire)

4. Torta di Ricotta e Limone Senza Uova

Questa torta delicata e rinfrescante è perfetta per un dolce fine pasto con un costo di soli 4,5 euro.

Ingredienti:

  • 250 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di farina
  • 1 limone (succo e scorza)
  • 50 ml di latte

5. Panino con Cotoletta di Pollo

Per un pranzo veloce ed economico, prova questo panino sostanzioso che costa circa 4 euro.

Ingredienti:

  • 1 panino (morbido o croccante)
  • 1 cotoletta di pollo (cotta)
  • Lattuga
  • Pomodoro
  • Maionese

Queste ricette sono facili da preparare, deliziose e, soprattutto, accessibili a tutti. Quindi, la prossima volta che hai un budget limitato, non esitare a sperimentarle. Il tuo palato e il tuo portafoglio ti ringrazieranno!