Cosa mangiare quando si ha voglia di cioccolato?

Voglia di cioccolato? Idee ricette golose?

Cavolo, voglia di cioccolato? A me capita spesso, tipo quando sono stanca, diciamo verso le 16:00 dopo una giornata di lavoro (come ieri, 15 Novembre, in ufficio). Mi viene una voglia matta, irrefrenabile. Non credo sia per carenza di ferro, mangio spinaci quasi tutti i giorni.

Forse è più una questione di zuccheri, bisogno di energia. O magari semplice golosità. Chi lo sa.

Comunque, se mi prende questa voglia, mi concedo un quadratino di cioccolato fondente, quello 85% cacao, comprato da “Cioccolato Amatller” a Barcellona il 20 Ottobre (costava tipo 4 euro). Mi basta per togliermi lo sfizio.

A volte invece mi butto su frutta secca, tipo mandorle e noci, che ho sempre in casa. Un piccolo pugno e la voglia passa.

Per il salato invece, se mi viene voglia, di solito è di patatine fritte, soprattutto quelle classiche, non quelle al forno. So che non sono il massimo della salute, ma ogni tanto uno sgarro ci sta. Come sabato scorso, 7 Novembre, al cinema con gli amici.

Domande e Risposte:

Domanda: Voglia di cioccolato? Idee ricette golose?

Risposta: Cioccolato fondente, frutta secca, a volte patatine. Verdure a foglia verde, melassa e alghe per il ferro. Pesce, noci e semi per cloruro e silicio.

Cosa fa il cioccolato al nostro corpo?

Mamma mia, il cioccolato! Mi ricordo una volta, ero a Perugia, all’Eurochocolate, tipo 10 anni fa forse? Stavo male da quanto ne avevo mangiato, ma ero felice! Comunque, al di là dei miei eccessi…

• Insulino-resistenza: Ho letto che il cioccolato (quello buono, eh!) aiuta a tenerla sotto controllo. Non so bene come, ma se lo dicono…
• Funzione endoteliale: Pare che migliori sta cosa. Boh, non ci capisco niente, ma se fa bene, ben venga!
• Pressione arteriosa: Abbassa la pressione. Io ce l’ho sempre un po’ bassina, magari non devo esagerare!

Insomma, il cioccolato fa bene, ma senza esagerare, come tutte le cose buone! Io preferisco quello fondente, con almeno il 70% di cacao. E voi, che tipo di cioccolato preferite?

#Cioccolato Comfort #Dolce Voglia #Sfizio Cacao