Cosa sgranocchiare senza calorie?

Sgranocchiare senza calorie? Ma dai, diciamocelo, è un sogno! Un’utopia bella e buona. Chi non vorrebbe?! Però, ecco, a volte mi imbatto in articoli, tipo uno di Harvard (Harvard!), che mi danno qualche idea. E non so voi, ma io ho bisogno di spunti, sempre. Sempre alla ricerca dello snack perfetto, quello che non ti fa sentire in colpa dopo. Tipo, io vado matta per le verdure crude. Carote, cetrioli… a morsi. Semplici, freschi. Mi danno proprio una sensazione di… leggerezza. Come quando apri la finestra la mattina e entra quell’aria frizzantina. Ricordate? Quella sensazione lì.

E poi le noci, i semi… una bomba! Ok, non saranno senza calorie, ma ti saziano davvero. Insomma, uno spuntino così, e non mi viene voglia di divorarmi il frigo dopo mezz’ora. Che poi, a chi non è capitato? A me sì, troppe volte! Tipo l’altro giorno, ero al lavoro, stressatissima, e avrei dato chissà cosa per un pezzo di cioccolato. Meno male che avevo una manciata di mandorle in borsa! Mi hanno salvata. Davvero.

Certo, ogni tanto un cracker integrale con l’hummus… chi lo rifiuta? Io no di sicuro! Ma, insomma, leggendo queste cose, tipo, appunto, ‘sta roba di Harvard, mi rendo conto che ci sono tante alternative. Magari non proprio a zero calorie, eh. Ma più sane, ecco. Che poi, alla fine, è quello che conta, no? Sgarrare ogni tanto ci sta, ma se si può scegliere qualcosa di buono e che non ti fa sentire una balena spiaggiata… perchè no? Giusto?