Dove mangiare zuccotto a Firenze?

Dove assaporare l’autentico Zuccotto a Firenze

Lo zuccotto è un dolce tradizionale fiorentino, un capolavoro culinario che delizia i palati da secoli. Se siete a Firenze e desiderate gustare questa prelibatezza, ecco una selezione delle migliori pasticcerie dove assaporarla:

Antico Caffè Torino
Questa storica pasticceria, fondata nel 1903, è rinomata per il suo zuccotto preparato secondo la ricetta originale. Gustatelo in un ambiente elegante mentre sorseggiate un espresso italiano.

Pasticceria Batoni
Questa pasticceria artigianale offre uno zuccotto squisito, realizzato con ingredienti di alta qualità. Il loro zuccotto è noto per la sua consistenza soffice e il suo sapore ricco e cremoso.

Pasticceria Becagli
Fondata nel 1947, Becagli è una pasticceria rinomata per i suoi dolci tradizionali. Il loro zuccotto è un classico fiorentino, con una perfetta armonia di panna, cioccolato e pan di Spagna.

Bottega di Pasticceria
Questa pasticceria moderna offre una versione più contemporanea dello zuccotto. Il loro zuccotto presenta una macchia di panna montata al centro, circondata da un guscio croccante di cioccolato.

Buonamici
Buonamici è una pasticceria artigianale che utilizza solo ingredienti di stagione. Il loro zuccotto è un’ode alla tradizione, realizzato con panna fresca e cacao amaro per un’esperienza di gusto indimenticabile.

Caffè Neri (Calenzano)
Sebbene non si trovi proprio a Firenze, questo caffè di Calenzano merita una menzione per il suo delizioso zuccotto. Preparato con cura, il loro zuccotto ha un equilibrio perfetto tra dolcezza e amarezza.

Cavini
Cavini è una pasticceria di lusso che offre una selezione di dolci raffinati. Il loro zuccotto è un’opera d’arte, decorata con cura e con un sapore che soddisferà anche i palati più esigenti.

Cosi
Cosi è una pasticceria moderna che interpreta lo zuccotto in modo innovativo. Il loro zuccotto ha una base di torta al cioccolato e una mousse al cioccolato bianco che crea un contrasto di sapori irresistibile.

Sia che siate alla ricerca di una ricetta tradizionale o di una reinterpretazione moderna, queste pasticcerie fiorentine vi garantiranno un’esperienza di zuccotto indimenticabile. Immergetevi nel ricco patrimonio culinario di Firenze gustando questo dolce iconico e assaporate il vero gusto dell’autentica cucina toscana.