Dove si trova il ristorante più caro del mondo?

Sublimotion: Un’esperienza culinaria fuori dal mondo nel ristorante più costoso del mondo

Situato nella destinazione balneare di Ibiza, rinomata per la sua vibrante vita notturna e la sua atmosfera elettrica, il ristorante Sublimotion regna sovrano come il più esclusivo e costoso al mondo. Con un prezzo vertiginoso di circa 2.000 euro a persona, questo regno gastronomico dello chef Paco Roncero è un santuario culinario che trascende i confini dell’esperienza culinaria tradizionale.

La mente dietro la magia

Il genio dietro questa impresa culinaria è lo chef Paco Roncero, un prodigio della gastronomia spagnola insignito di due stelle Michelin e tre Repsol Suns. Con sede a Madrid, la sua ammiraglia, La Terraza del Casino, è un tempio culinario che delizia i palati più esigenti dal 1998.

Un ingresso in un regno ultraterreno

L’esperienza Sublimotion inizia a tarda sera, quando i commensali arrivano all’Hard Rock Hotel Ibiza e vengono accolti in una sala pre-cena avvolta nel mistero. Dopo essersi rilassati e chiacchierato, vengono scortati nella sala da pranzo principale, che può ospitare al massimo 12 fortunati avventori.

Una sinfonia di sensi

Una volta seduti, i commensali vengono immersi in un viaggio sensoriale multidimensionale, dove la gastronomia si fonde con la tecnologia all’avanguardia. La sala da pranzo viene trasformata da un paesaggio desertico a una foresta tropicale, con effetti speciali che proiettano immagini sulle pareti e sul pavimento.

Un banchetto culinario

Il menu di Sublimotion è un capolavoro in continua evoluzione, che cambia stagionalmente per presentare i prodotti più freschi e i sapori più innovativi. Gli ospiti possono aspettarsi un’orchestrazione di piatti gourmet, ognuno progettato per deliziare il palato e stimolare i sensi. Dalle capesante scottate con caviale agli agnelli iberici arrostiti con erbe aromatiche fresche, ogni portata è un’opera d’arte culinaria.

Un’esperienza senza eguali

Al di là dell’eccezionale cucina, Sublimotion è un’esperienza che si estende ben oltre il pasto. È un viaggio interattivo e immersivo, in cui i commensali diventano partecipi dell’atto creativo. Con un team di 25 persone dedicato a coccolare ogni ospite, ogni dettaglio è curato alla perfezione.

Un prezzo degno di un re

Il prezzo di 2.000 euro a persona è giustificato dall’esperienza straordinaria offerta a Sublimotion. Non è semplicemente un pasto; è un viaggio gastronomico unico nel suo genere, un’esplorazione dei confini dell’innovazione culinaria e un’immersione in un mondo di meraviglie sensoriali.

Una prenotazione da sogno

Ottenere una prenotazione a Sublimotion è tanto elusivo quanto il suo prezzo. Solo pochi commensali fortunati hanno l’opportunità di vivere questa esperienza ultraterrena ogni sera. Per gli aspiranti gastronomi, è essenziale prenotare con largo anticipo e prepararsi a sedersi a una tavola che ridefinisce l’esperienza culinaria umana.