Dove va messo il tovagliolo e le posate?

Come apparecchiare la tavola: tovagliolo e posate?

Sai, apparecchiare la tavola? Un po' un casino, a dire il vero. Ricordo una cena di Natale, 25 Dicembre 2021, a casa di mia zia a Firenze. Un dramma! Posate ovunque, un vero campo di battaglia.

Mia zia, però, ha un metodo. Forchette a sinistra, coltelli e cucchiai a destra, lama rivolta al piatto. Semplice, no? Il tovagliolo? Dipende. A destra, accanto alle posate, o sul piatto, più elegante. Quella sera però, era finito sotto un cuscino!

Io, invece, sono più... disordinata. Ricordo una cena con amici a Bologna, marzo 2022, abbiamo improvvisato, posate sparse, tovaglioli di carta. Un disastro, ma ci siamo divertiti lo stesso. Costo della cena? Circa 35 euro a testa, ma il ricordo è impagabile.

Domande e risposte:

• Posizione forchette: Sinistra.
• Posizione coltelli e cucchiai: Destra.
• Posizione tovagliolo: A destra o sul piatto.