Dove vanno le posate a destra o sinistra?

Etichetta a Tavola: Posizionare Correttamente le Posate

Nei pasti formali, seguire le corrette norme di etichetta a tavola è essenziale per dimostrare rispetto per gli altri commensali e per mantenere un ambiente ordinato e sofisticato. Uno degli aspetti più importanti dell’etichetta a tavola è il corretto posizionamento delle posate.

Posizionamento delle Forchette

Le forchette sono sempre posizionate sul lato sinistro del piatto. Dovrebbero essere disposte in ordine dal bordo del piatto verso l’interno, con la forchetta per l’insalata più esterna e la forchetta da tavola più interna. Le forchette dovrebbero essere rivolte verso l’alto con i rebbi rivolti verso il piatto.

Posizionamento dei Coltelli

I coltelli sono posizionati sul lato destro del piatto, con il tagliente rivolto verso il piatto. Il coltello da tavola dovrebbe essere posizionato più vicino al piatto, seguito dal coltello da pesce e dal coltello da bistecca (se necessario).

Posizionamento dei Cucchiai

I cucchiai sono posizionati sul lato destro del piatto, a destra dei coltelli. Il cucchiaio da zuppa dovrebbe essere posizionato più vicino al piatto, seguito dal cucchiaio da dessert.

Ordine d’Uso

Le posate devono essere prese dall’esterno verso l’interno del sottopiatto. Ciò significa che la forchetta più esterna dovrebbe essere utilizzata per prima, seguita dalla forchetta successiva e così via. Lo stesso principio vale per coltelli e cucchiai.

Altre Considerazioni

• La forchetta per l’insalata dovrebbe essere utilizzata solo per servire l’insalata e non per mangiare altri cibi.
• Il coltello da pesce dovrebbe essere utilizzato solo per separare l’osso dalla carne.
• Il coltello da bistecca dovrebbe essere utilizzato solo per tagliare la bistecca.
• I cucchiai non dovrebbero mai essere usati per mescolare o tagliare il cibo.
• Le posate non devono mai essere lasciate incrociate sul piatto o nel mezzo del tavolo.

Seguendo queste semplici regole di etichetta, è possibile assicurarsi di posizionare correttamente le posate e di mantenere un’atmosfera raffinata e confortevole a tavola.