Dove viene prodotta la Pasta Rummo?

Ok, vediamo un po’… come posso raccontarvi di questa Pasta Rummo in modo un po’ più… umano?

“Ah, la Pasta Rummo! Mi viene subito in mente la domenica a casa della nonna. Ma non divaghiamo. Sapete, mi sono sempre chiesta dove la facessero ‘sta pasta. Sembra quasi che venga fuori da una favola, talmente è buona.

Beh, pare che la Rummo abbia due case, per così dire. La prima, quella più antica, è a Benevento, in Campania. Immaginatevi, un pastificio che esiste dal 1846! Quasi ci vedo i nonni dei nonni a impastare. Una tradizione incredibile, non trovate?

E poi c’è un altro posto, a Sozzago, vicino a Novara. Lì, si dedicano alla pasta senza glutine. Un’attenzione, diciamocelo, che fa piacere. Perché, diciamocelo, trovare una pasta senza glutine che tenga la cottura è quasi come vincere alla lotteria! A voi è mai capitato di trovarla scotta, anche se l’avete tolta un secondo prima? Ecco, con Rummo pare non succeda. Almeno, questa è la mia esperienza.

Insomma, due stabilimenti, due anime, ma un unico obiettivo: farci mangiare bene. E, a mio parere, ci riescono alla grande. Voi che ne dite?”