Qual è il cibo che fa bene ai muscoli?

Cibo che fa bene ai muscoli? Oddio, dove comincio?! Mi viene subito in mente la carne, rossa soprattutto. Una bella bistecca… chi ci rinuncia? Ricordo una volta, dopo un allenamento massacrante, mi sono divorata una fiorentina enorme. Che soddisfazione! Il pesce poi… adoro il salmone, grigliato, con un filo di limone. Sento già il profumo! E le uova? Strapazzate, all’occhio di bue, nella frittata… non mi stancano mai. Perfette per la colazione, come l’avena. A me piace con un po’ di miele e frutta secca, tipo mandorle e noci. Un pieno di energia, lo sento proprio! Parlando di energia… a chi non piace il cioccolato fondente? Lo so, lo so, è un piccolo vizio! Ma un quadratino dopo pranzo… mi tira su il morale, e poi ho letto da qualche parte che fa anche bene ai muscoli, con tutti quei flavonoidi… Boh, sarà vero? Comunque non mi sento in colpa! Ma la cosa fondamentale, credo, è non fissarsi su un solo alimento. Varietà, questa è la parola d’ordine! Legumi, ad esempio. Li mangio spesso, nelle zuppe, nelle insalate… Ricchi di proteine, mi hanno detto. E lo yogurt greco? Mamma mia, che buono! Con un po’ di frutta fresca… Una merenda perfetta dopo la palestra. Insomma, l’importante è mangiare di tutto un po’, no? Non servono chissà quali integratori miracolosi. Una dieta bilanciata, fatta di cibi veri, è la chiave. O almeno, io la penso così. Voi che ne dite?