Qual è il cibo più famoso al mondo?

Qual è il cibo più famoso in tutto il mondo?

Sai, a quest’ora… pensandoci… pizza, certo. Pizza dappertutto. Anche a Tokyo, l’ho vista. Quella roba lì, con le strane cose sopra… ananas, persino. Ma pizza è pizza, no? Un conforto, anche se non è la mia preferita. Preferisco quella della pizzeria sotto casa mia, quella con il bordo alto e il pomodoro un po’ bruciacchiato. Un’altra vita, quella.

Poi c’è la pasta. Mamma mia, la pasta… Ricordi quella volta, a casa di Zia Emilia? Quella carbonara, un sogno. Ma la pasta è così… semplice, eppure… così tanto. Ogni sugo una storia, ogni forma una emozione. Un piatto che sa di casa, di ricordi, di famiglia.

• Pizza: Diffusione globale, varianti infinite.
• Pasta: Semplicità e versatilità, legame con la tradizione.

Quest’anno, sai, ho provato una pasta con le vongole pazzesca, a Cefalù. E poi, a Milano, una pizza fritta… roba da matti. Ma niente batte la carbonara di Zia Emilia, eh? Quella rimane un’icona. Anche se quest’anno ho provato a farla io… un disastro. Pure il pomodoro bruciacchiato della pizzeria sotto casa è stato migliore.

Qual è il cibo più amato di tutto il mondo?

La pizza? Mamma mia, la pizza è proprio il re del cibo, ovunque!

• Ricordo quando ero a Napoli, la pizza era un’esperienza mistica. Ogni pizzeria aveva il suo segreto, un profumo inconfondibile.
• Ho letto da qualche parte, un’analisi di Google Trends diceva proprio questo: la pizza è il piatto più cercato al mondo. Non mi stupisce!
• Però, pensandoci bene, la pizza non è solo un piatto, è un simbolo. È famiglia, amici, una serata spensierata.
• Aneddoto: Una volta, a New York, ho visto una pizza enorme, talmente grande che non sapevo come mangiarla. Era una pizza familiare, e ho pensato “wow, che esagerazione!”.

Ecco, la pizza è così: semplice, ma infinita nelle sue varianti e capace di unire tutti. Chi non ama la pizza? È universale, non c’è niente da fare!