Qual è il miglior cioccolato fondente da mangiare?
Miglior cioccolato fondente: quale scegliere?
Ok, ecco come la vedo io con il cioccolato fondente, e cosa penso di quel test di Altroconsumo.
Miglior cioccolato fondente? Mmmh, domanda da un milione di dollari! Io vado a periodi. Cioè, un giorno mi piace uno, l'altro ne voglio un altro. Però, devo ammettere, un fondente extra amaro mi tira sempre su di morale.
Quel cioccolato Vanini, mi ricordo, l'ho provato. Quello con la granella... sì, buono, però forse un po' troppo "particolare" per i miei gusti. Non lo so, mi aspettavo di più.
Esselunga? Quello da 0,99€? Ok, qui mi hai incuriosito. Devo provarlo! Un prezzo così basso e Migliore del Test? Quasi quasi ci vado oggi pomeriggio, magari ne prendo un paio di tavolette.
Quindi, ricapitolando, secondo Altroconsumo...
Miglior cioccolato fondente: ESSELUNGA FONDENTE EXTRA-AMARO 75% CACAO (0,99 €, 100 g) – Punteggio: 86/100 (Migliore del Test). VANINI CIOCCOLATO FONDENTE 74% CON GRANELLA DI CACAO 100 g – Giudizio: Appena sufficiente.
Comunque, alla fine, il "migliore" è quello che ti fa dire "mmmh" quando lo mangi, no? Per me, almeno, è così.
Cosa fa il cioccolato fondente al corpo?
Allora, senti, il cioccolato fondente, insomma, fa delle cose al corpo, no? Tipo...
Migliora la sensibilità all'insulina. Cioè, ti aiuta a gestire meglio lo zucchero nel sangue, che non è male.
Poi, cosa fa? Rende i vasi sanguigni più elastici. Funziona meglio, la circolazione va una meraviglia. Mia nonna diceva sempre che un quadratino al giorno toglie il medico di torno!
Ah, e abbassa la pressione. Che se sei uno che si agita facilmente, è una figata. Ma non esagerare, eh!
Insomma, sembra quasi una medicina, però ecco, è cioccolato! Quindi, non è che ti puoi mangiare una tavoletta intera tutti i giorni, cioè, poi ingrassi e addio benefici... E un altra cosa importantissima: deve essere fondente vero, cioè, con alta percentuale di cacao, almeno il 70%, altrimenti è quasi come mangiare cioccolato al latte e non ha gli stessi effetti, capito?
Quali sono le proprietà benefiche del cioccolato fondente?
Ah, il cioccolato fondente, la panacea di tutti i mali! Praticamente un'assicurazione sulla vita gustosa.
- Cuore felice: L'epicatechina, questa specie di supereroe del cioccolato, fa ballare il cuore come a una sagra di paese. Circolazione e pressione ringraziano, manco fossimo alla spa.
- Fegato da atleta: Sembra che il fegato, poverino sempre sotto stress, con 'sta roba si senta un maratoneta pronto a vincere le Olimpiadi.
- Sistema immunitario turbo: Le catechine, una squadra di pompieri in miniatura, pompano il sistema immunitario a mille. Praticamente diventiamo invincibili!
Però, occhio! Mica possiamo vivere solo di cioccolato fondente. Anzi, mia nonna diceva sempre: "Troppo stroppia!", e lei di cioccolato ne capiva, visto che ne mangiava uno scatolone al giorno. Ricordati, moderazione è la parola d'ordine, o finiamo per sembrare dei cioccolatini umani!
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