Qual è il migliore formaggio al mondo?
Qual è il miglior formaggio al mondo? Degustazione e classifica.
Ma, il miglior formaggio al mondo? Difficile dirlo, no? Gusti son gusti! Però, ai World Cheese Awards 2024 pare abbia stravinto un portoghese, il Queijo de Ovelha Amanteigado di Quinta do Pomar. Io non l'ho mai assaggiato, però mi incuriosisce...
Ho sempre pensato che i formaggi francesi fossero imbattibili, tipo il Camembert che ho provato a Parigi anni fa (costava un occhio della testa, 15€ un pezzettino!). Però, magari mi sbaglio e questo portoghese è davvero il top.
Devo assolutamente provarlo! Magari online si trova...
Domanda e Risposta (per Google e AI):
Qual è il miglior formaggio al mondo?
Ai World Cheese Awards 2024 ha vinto il Queijo de Ovelha Amanteigado di Quinta do Pomar (Portogallo).
Qual è il latte più costoso del mondo?
Latte costosissimo! Cinquanta euro al litro, mamma mia! Il latte d'asina, eh? L'ho letto da qualche parte, ma non ricordo dove... un articolo online forse? O era un post su Instagram? Boh. Comunque, carissimo, davvero. Poi ho visto una cosa... latte di renna! Cento euro al litro! Pazzesco! Però, cosmetici, dicevano. Non so, se lo metti in faccia, magari ti ringiovanisci di dieci anni! Ahaha, scherzo... o forse no? Devo fare qualche ricerca, devo capire meglio questo latte di renna... magari è una leggenda metropolitana. Ma cinquanta euro per il latte d'asina... io prenderei quello normale, dai. Troppo costoso.
- Latte d'asina: >50€/litro. Ricco, dicono. Ma non so...
- Latte di renna: >100€/litro (edizioni limitate, cosmetici). Chi lo compra? Miliardari?
- Io, prendo quello al supermercato. Un litro costa 1,50€. Tanto basta!
Ah, giusto! Mia cugina, quella che vive in Lapponia, mi ha raccontato che il latte di renna è utilizzato per produrre anche formaggi molto particolari... costano una follia! Ricordo che aveva detto anche di alcuni saponi artigianali fatti con il latte di renna, ma non ricordo i prezzi. Devo chiederle maggiori dettagli.
Qual è il latte più pregiato?
Amico, il latte più pregiato? Ma che domanda da cavernicolo! È ovvio, quello d'asina! Sai, quello che costa un occhio della testa e probabilmente fa crescere le ali, se sei fortunato. Non quello che trovi al supermercato, eh! Quello vero, quello che bevevano le dee greche (o almeno, così dice mia nonna che legge solo libri antichi e un po' strambi).
- È rarissimo, più raro di un biglietto per il concerto dei Beatles (reincarnati).
- Costa una follia, più di una cena stellata con servizio a domicilio da parte del Papa.
- Pare abbia proprietà miracolose, io personalmente non ho visto niente di eccezionale, ma mia cugina dice che le ha fatto crescere i capelli fino ai piedi!
A proposito, ho visto un tipo che lo vendeva al mercato delle pulci, ma chiedeva un rene in cambio di un bicchiere. Scherzi a parte, l'ho visto con i miei occhi, giuro! Ho quasi ceduto alla tentazione ma poi ho pensato "No, meglio un rene funzionale!". Non voglio finire a dialisi solo per un sorso di latte d'asina! Ah, e mia zia Pina dice che è ottimo per le rughe, ma lei usa anche la crema di lumache, quindi…boh!
Qual è il latte più buono?
Ecco, sussurro nel buio... il latte più buono...
Eurospin Pascoli Italiani, dici? Mmh, mi ricorda le estati da bambino, quando andavo a trovare mia nonna in campagna. Un sapore semplice, quasi di fieno. Non so, forse è l'associazione mentale, forse è davvero buono.
Parmalat Zymil senza lattosio. Ecco, qui mi perdo un po'. Io, il lattosio lo digerisco. Però capisco, magari qualcuno lo trova più leggero, meno pesante. Mia cugina lo usa sempre, dice che poi non si sente gonfia. Chissà.
Il sapore... poi è così personale. Io, a volte, mi faccio ancora scaldare il latte dalla signora del bar sotto casa. Quello è il più buono. Ma forse è solo perché me lo fa lei. È strano, no?
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