Qual è il salume più mangiato?

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Il Re indiscusso dei salumi? Il prosciutto cotto! Dati del 2021 lo confermano: con il 27,1% di consumi totali, supera di gran lunga il prosciutto crudo (21,9%) e la mortadella (18,8%). Un classico intramontabile della tavola italiana.
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Qual è il salume più popolare in Italia?

Ok, vediamo un po'. Il salume più popolare in Italia? Difficile a dirsi, eh?

Io, personalmente, vado matto per il prosciutto crudo. Mi ricordo che una volta, a Parma, ho speso tipo 25 euro per un etto di Culatello... una roba da pazzi, ma che sapore!

Però, se devo essere onesto, a casa mia si compra più prosciutto cotto. È più versatile, piace a tutti, costa meno. Non so se sia davvero il più popolare in assoluto, però di sicuro è quello che finisce più spesso nel mio panino.

Qual è il salume più popolare in Italia?

  • Risposta: Nel 2021, il prosciutto cotto è stato il salume più consumato in Italia (27,1%), seguito dal prosciutto crudo (21,9%) e dalla mortadella (18,8%).