Quali dolci abbinare al Gin Tonic?

Gin Tonic... uhm, che dolce ci sta bene? Questa è una domanda che mi sono posta spesso, eh, soprattutto d'estate, quando il fresco del Gin Tonic è una vera manna dal cielo. Devo dire che ho sperimentato parecchio, e non sempre con successo, ahahah! Ricordo una volta, un plumcake al gin fatto dalla mia zia… un disastro! Era talmente alcolico che sembrava di bere un gin tonic direttamente dalla teglia. Un vero dramma. ????

Ma poi ho trovato degli abbinamenti che, devo dire, funzionano davvero.

Innanzitutto, il gelato al gin! Sembra una cosa strana, lo so, ma è davvero rinfrescante, una sorta di… Gin Tonic al quadrato? Non so come spiegarlo, ma è un'esperienza! Io preferisco quello alla vaniglia, perchè smorza un po' l'intensità del gin, sai? Altrimenti diventa troppo forte, un po' come quella volta che ho provato la granita… mamma mia, che botto! Troppo gin per i miei gusti. ????

Poi c'è il plumcake, ma attenzione! Non quello della mia zia, eh! Quello fatto bene, con la giusta dose di gin, è un'opzione originale e interessante. Un piccolo dolce, perfetto come accompagnamento. Non deve essere troppo pesante, perché altrimenti copre completamente il gusto del Gin Tonic, no?

E infine… i cocktail dolci! Io adoro l'Espresso Martini, quel contrasto tra il dolce, il caffè e l'alcol… è una goduria! Quasi quasi un altro Gin Tonic, ma in versione più… elegante? ???? Cioè, non voglio dire che il Gin Tonic sia volgare, eh, ma capite cosa intendo, no? È un'altra dimensione.

In definitiva, l'importante è trovare un equilibrio, un dolce che non vada a sovrastare il gusto del gin, ma che lo completi. Un gioco di sapori, capito? E poi, ovviamente, dipende anche dai gusti personali… ma se siete indecisi, provate questi, non ve ne pentirete! O forse sì, dipende dal plumcake della zia… ahahahah! scherzo! (forse…)