Quando inizia la Fiera del tartufo ad Alba 2024?

Alba si prepara ad accogliere il "Re Bianco": la Fiera del Tartufo 2024 apre i battenti

L'autunno albese si tinge di profumi intensi e pregiati: è tempo di Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba! Quest'anno, l'appuntamento con il prezioso fungo ipogeo, re indiscusso della gastronomia piemontese e mondiale, è fissato per ottobre, con il tradizionale mercato ambulante che animerà le domeniche della città.

Dal 6 ottobre al 27 ottobre 2024, per quattro domeniche consecutive, il cuore di Alba pulsará al ritmo della Fiera. Un'esperienza sensoriale unica, che non si limita alla semplice esposizione e vendita del prezioso tartufo bianco, ma si amplia in un vero e proprio evento culturale e gastronomico di respiro internazionale.

Le quattro domeniche prescelte - 6, 13, 20 e 27 ottobre - offriranno l'opportunità di immergersi nell'atmosfera magica della città, tra bancarelle ricche di prodotti tipici locali, degustazioni ricercate e la possibilità di incontrare i trifolai, custodi di un sapere antico e di un patrimonio naturale inestimabile. L'aria sarà pervasa dal profumo inconfondibile del tartufo, un aroma che si mescola a quello del vino, dei formaggi, dei salumi, creando un'esperienza olfattiva indimenticabile.

Quest'anno, la Fiera si presenta carica di aspettative, dopo un periodo di grande successo per la produzione del tartufo bianco. Si prevede una partecipazione numerosa di visitatori, provenienti da ogni angolo del mondo, attratti dal fascino del "diamante bianco" e dalla bellezza del paesaggio delle Langhe, patrimonio UNESCO.

Oltre al mercato ambulante, la Fiera del Tartufo Bianco d'Alba 2024 offrirà un ricco programma di eventi collaterali: mostre, convegni, cooking show, degustazioni guidate e molto altro ancora. Un calendario completo, destinato a soddisfare i palati più esigenti e gli appassionati di cultura enogastronomica.

Alba, dunque, si prepara ad accogliere i suoi ospiti con la consueta ospitalità e con l'entusiasmo di un evento che, anno dopo anno, consolida la sua posizione come appuntamento imperdibile per gli amanti del tartufo e per tutti coloro che desiderano vivere un'esperienza autunnale all'insegna dei sapori e delle tradizioni piemontesi. Prenotate sin da ora il vostro viaggio alla scoperta del "Re Bianco"!