Quando si beve il tè in Inghilterra?

L’iconico Tea Time inglese: un rituale pomeridiano

Nella raffinata cultura inglese, il tè non è solo una bevanda, ma un vero e proprio rito sociale. Tra le usanze più note e apprezzate c’è il Tea Time, un momento speciale per rilassarsi e godersi una tazza di tè accompagnata da prelibatezze dolci e salate.

Tradizionalmente, il Tea Time si svolge tra le 3:30 e le 5:00 del pomeriggio, un orario strategicamente collocato tra il pranzo e la cena. Questa pausa pomeridiana offre l’occasione di fare una sosta, chiacchierare piacevolmente e rigenerare le energie.

Per i veri amanti del tè, il Tea Time è un momento sacro. Il tè ideale è preparato con foglie sfuse, non con bustine, per ottenere un aroma e un sapore impeccabili. La scelta del tè è ampia, dal nero al verde, dall’Earl Grey al Darjeeling, ciascuno con le sue caratteristiche uniche.

La preparazione del tè segue un preciso rituale. L’acqua deve raggiungere il bollore, quindi viene versata sul tè in foglie e lasciato in infusione per il tempo necessario. Il risultato è una bevanda calda e profumata, perfetta per accompagnare una fetta di torta, un muffin o un sandwich farcito.

Il Tea Time non è solo una tradizione gastronomica, ma anche un’occasione di socializzazione. Amici, familiari e colleghi si riuniscono per trascorrere un pomeriggio piacevole, chiacchierando e condividendo momenti di convivialità.

In Inghilterra, il Tea Time è più di una semplice pausa pomeridiana. È un simbolo culturale che riflette l’importanza delle tradizioni e il valore del tempo dedicato alla socializzazione. Che sia gustato in casa, in un accogliente salotto di tè o in un elegante hotel, il Tea Time rimane un momento speciale e apprezzato da tutti gli inglesi.