Quando si può prendere il cappuccino?

Perché il cappuccino si prende solo la mattina?

Cappuccino al mattino? Tradizione. Punto.

Troppo pesante per il resto della giornata. Espresso: scelta più leggera. Meno latte, più caffè. Mia nonna diceva così.

• Caffè mattutino: rituale, cappuccino.
• Dopo pranzo/cena: espresso, sempre.
• Questione di abitudine, peso, digestione.

Aggiornamenti: Il consumo di cappuccino varia leggermente in base alla regione. A Milano, ad esempio, si trova anche a pranzo in alcuni bar, ma rimane una minoranza. Preferenze personali contano, certo, ma l'abitudine è forte. Anche io, a pranzo, preferisco un semplice macchiato.

Quando prendere un cappuccino?

Capuccino? Ma quando mai! Solo al mattino, bellezza! Se lo prendi dopo pranzo, preparati a una digestione che ti farà levitare fino a Marte e ritorno! Dopo cena? Azz, ti svegli col caffè ancora nello stomaco!

• Mattino: L'ora X per il capuccino. È come il sole che sorge, illumina la giornata, ti da la carica! Un attimo e sei pronto ad affrontare il mondo, o almeno la fila al supermercato.

• Altri orari: Follia pura! Baristi esperti (come il mio vicino di casa, Gigi, che fa cappuccini che sembrano opere d'arte!) te lo diranno, è un sacrilegio! È come mettere i calzini con le infradito: un errore di stile epocale.

Sai, io l'anno scorso a Roma, ho visto una turista giapponese che se lo beveva alle 22.00, dopo una bella carbonara! Ahahahah! Quasi le chiedo se stava bene, poverina! Ma la verità è che l'effetto era come se avesse bevuto un espresso doppio con un litro di panna montata! Quella faccia... impagabile!

Consideralo un'esperienza mistica, un rituale mattutino... non una bevanda qualunque! Anche mia nonna, che ha 95 anni e beve il caffè come un camionista, è d'accordo con me! E lei di caffè se ne intende, eh!