Quante calorie ha una scodella di minestrone?

Calorie minestrone: quante in una porzione e come calcolarle?

Ok, calorie nel minestrone… Mamma mia, che casino! Dipende troppo da cosa ci metti dentro, no?

Io, per dire, quando lo faccio, non sto lì a pesare. Butto dentro tutto quello che trovo nell’orto. Zucca, carote, patate, fagiolini… un po’ di tutto! Impossibile calcolare le calorie precise.

Però, mi ricordo che una volta, a dieta (oddio, non durò molto!), controllai una confezione di minestrone surgelato. Mi pare che per 100 grammi fossero tipo 30-40 calorie. Ma era tristissimo, solo verdure scondite.

Ecco, diciamo che una porzione normale, quella che mi farebbe mia nonna, bella piena di verdure fresche e magari un po’ di pasta o riso, credo che stiamo sulle 150-200 calorie. Ma è un’ipotesi eh!

Informazioni Nutrizionali (Valori medi per 100g):

• Calorie: 34
• Grassi: 1g
• Carboidrati: 4,7g
• Proteine: 1,8g
• Sodio: 254mg
• Potassio: 130mg