Quante calorie hanno 200 grammi di zucca?

Quante calorie per 100 g di zucca?

Ok, te la racconto come è successo a me.

Mi ricordo una volta, era ottobre, forse due anni fa, ero a casa della nonna in campagna. Avevamo raccolto un’infinità di zucche dall’orto, quelle enormi, arancioni. La nonna, super fissata con la dieta, mi diceva sempre: “La zucca fa bene, mangiane!”. E io, che allora stavo attento alle calorie, mi ero messo a cercare su internet quante calorie avesse ‘sta zucca.

• Ho scoperto che 100 grammi di zucca hanno circa 26 calorie.

Mi ricordo che ero rimasto sorpreso, pensavo ne avesse di più, vista la dolcezza. Poi ho visto anche tutto il resto:

• Quasi niente grassi (0,1g), un po’ di carboidrati (7g), pochissime proteine (1g).
• Un sacco di potassio (340mg, non male!), un po’ di vitamina C (15% del fabbisogno giornaliero) e un po’ di ferro (4%).
• E anche un po’ di fibre (0,5g), che fanno sempre bene.

La nonna, vedendomi lì col telefono in mano, ha cominciato a urlare che dovevo smetterla di guardare ‘ste cose e mangiare la zucca che era buona e sana. E aveva ragione, alla fine!

Ah, una cosa che ho scoperto dopo, cercando meglio, è che:

• Le calorie possono variare un po’ a seconda della varietà di zucca.
• La zucca cotta, magari al forno con un po’ d’olio, ovviamente ha più calorie rispetto a quella cruda.
• E, ovviamente, se ci fai una torta con quintali di zucchero, addio dieta!

Comunque, da quel giorno, ogni volta che mangio la zucca, mi ricordo della nonna e di quella ricerca spasmodica delle calorie! Che poi, alla fine, la cosa più importante è mangiare sano e con gusto, no?

Quante calorie ci sono in 100 grammi di zucca?

Ok, quindi… quante calorie in 100g di zucca?

• Mah, dipende un po’, no? Tipo, varietà di zucca.

• E poi, come la cucini! Cruda o al forno, cambia qualcosa.

• Diciamo che… boh, tra le 20 e le 26 calorie. Forse, eh?

• Quella al forno, mi sa, un pelo di più.

• Però, aspetta! Ma le calorie delle zucche che coltiva mia nonna? Saranno diverse, no? Perché lei le concima col letame delle sue galline…ecco perché sono buone! Magari hanno più calorie, boh! Poi le fa una torta che…mmmh, devo chiederle la ricetta, urgentissimo!

Quanta zucca si può mangiare a dieta?

Oddio, la zucca! Quest’anno, a ottobre, ero a casa di mia zia a Bergamo, e aveva preparato una torta di zucca pazzesca. Mangiarla era una sfida, perché era talmente buona che volevo finirla tutta da sola! Avevo già fatto pranzo, però, un piatto di pasta al ragù, quindi ero già abbastanza piena.

Ma quella zucca… era un’altra cosa! Profumo delizioso, un sapore dolce e speziato che mi faceva impazzire. Ho provato a resistere, eh, ma alla fine ho mangiato almeno un quarto di torta, forse anche più. Sarà stato, diciamo, un 300 grammi in totale tra torta e una piccola zuppa che mia zia aveva preparato per antipasto. Avevo un po’ di ansia per la glicemia, lo ammetto, perché sto attenta a questi aspetti, ma il gusto era irresistibile. Ero contenta comunque, ho fatto una bella passeggiata dopo.

• Luogo: Casa di mia zia a Bergamo.
• Tempo: Ottobre 2023.
• Emozioni: Piacere estremo per il sapore della torta, ansia per la glicemia, senso di colpa ma anche soddisfazione.
• Quantità: Circa 300 grammi di zucca, tra torta e zuppa.

Poi, ricordo che ho letto online, tempo fa, che 200 grammi sono indicati anche per chi ha problemi di glicemia. Ma io sono andata oltre… e non è successo nulla di grave. Però, la prossima volta starò più attenta. Mi sento un po’ in colpa. Ma che torta!

Ah, quasi dimenticavo! Mia zia usa una ricetta speciale, con cannella, zenzero e un pizzico di noce moscata. È un segreto di famiglia, naturalmente. La zucca era di tipologia “Mantovana”, se ricordo bene.

A cosa fa bene mangiare la zucca?

Zucca? Mmmh, oggi ho fatto una crema, era buonissima! Ma a cosa fa bene davvero? Vitamina A, giusto? Per la pelle, l’ho letta su un articolo di qualche tempo fa… Ah, e le mucose!

• Pelle liscia, sì, lo so! Mia nonna diceva sempre di mangiare la zucca in autunno.
• Mucose protette, ok, capito. Ma cosa significa esattamente? Devo informarmi meglio.
• Vista! Oddio, devo ricordarmi di mangiare più zucca, con l’età… gli occhi si stancano.

Aspetta, antiossidanti… quelli sono importanti, no? Contro i radicali liberi! Devo controllare meglio su internet, ma ricordo che avevo letto di benefici per il cuore, ma non sono sicura di dove.

• Forse leggevo un blog? Uno su alimentazione sana, con tante ricette.

• Devo cercarlo di nuovo. Ricordo anche qualcosa su un miglioramento del sonno… ma non ne sono certa, magari confondo con la camomilla.

• Potrebbe essere un effetto indiretto? Non so. Che caos!

• Ricerca veloce su Google: 2023. Zucca, benefici?

• Antiossidanti. Vitamina A. Betacarotene. Fibra. Potassio. Magnesio.

Devo fare ordine! Troppe informazioni. La crema era davvero buona, comunque. Dovrei farla più spesso!

Quante volte la settimana si può mangiare la zucca?

Zucca? Tre volte a settimana. Nessun problema, a meno che… allergie. Ovvio.

• Vellutata? Sì.
• Risotto? Perfetto.
• Contorno? Dipende dalla quantità di burro. L’eccesso, sai, è nemico della salute. Ogni eccesso è peccato.

Ricorda: mia nonna, la zucca al forno col miele. Deliziosa, ma pure calorie. Equilibrio, sempre. Questo è il mio mantra. La vita, del resto, è un’equazione delicata.

• Mia dieta: pochissima zucca, in realtà. Preferisco altro. Gusto personale.
• Ho 38 anni, peso forma. Dati oggettivi.

Nota finale: 2023, la zucca è ovunque. Surriscaldamento globale, forse? Ironia della sorte.

Quanto costa 1 kg di zucca?

Otto offerte. Zucca al kg. A partire da 8,26€. Spese di spedizione incluse. Certo, ma dipende. Da dove compri. Io, quest’anno, ho speso di più. Nove euro al chilo. Mercato rionale, zona Prati. Qualità superiore. Ma la prossima settimana, al supermercato vicino casa, forse meno.

• Prezzo variabile.
• Dipende dalla provenienza.
• 8,26€ prezzo minimo online (con spese di spedizione).
• 9€ prezzo da me pagato (mercato, qualità superiore).

L’inflazione, sai. Un disastro. Ogni anno peggiora. E la zucca, non è più quella di una volta. Ricordo mia nonna… eh, ma questo è un altro discorso. Basta chiacchiere. Hai finito?

Qual è la zucca migliore da mangiare?

Ah, la zucca! La Delica, dici? Beh, diciamo che è un po’ come il prezzemolo: sta bene dappertutto. Non è che ti faccia impazzire, ma fa il suo sporco lavoro.

• Polpa da fare invidia a un culturista: Compatta e asciutta, perfetta se non vuoi una zuppa acquosa che sembra brodo di calzini.
• Sapore “deciso”: Tradotto, significa che non è insapore come l’acqua del rubinetto. Diciamo che ha carattere, anche se non è una rockstar.
• Versatilità da trasformista: La metti nel risotto, nel tortello, la fai al forno… insomma, è la Angelina Jolie della cucina, si adatta a tutto!

Poi, se vuoi un consiglio spassionato, quest’anno prova la Marina di Chioggia. È bruttina, lo ammetto, sembra un sasso pieno di bozzi, ma il sapore… ragazzi, il sapore è una sinfonia! E se vuoi farla facile, la Butternut è sempre una garanzia, un po’ come la nonna: semplice, ma efficace.

• Piccola nota: Ricordati che la zucca, se ben conservata, dura più di un matrimonio combinato! Quindi, non aver paura di comprarne una tonnellata.

Come viene considerata la zucca nella dieta?

Zucca: alimento ipocalorico. 18 kcal/100g. Idratazione elevata (94,5%). Punto.

• Basso apporto calorico.
• Ricca d’acqua.
• Dieta? Perfetta.

Ricorda: queste sono mie osservazioni, basate su analisi personali di dati nutrizionali aggiornati al 2024. Ho confrontato diverse fonti, tra cui il mio database personale (aggiornato settimanalmente) e pubblicazioni scientifiche. Analisi specifiche sulle varietà sono disponibili su richiesta, ma richiedono un supplemento. Contattami per maggiori dettagli.