Quante stelle Michelin Bastianich?

Joe Bastianich, il mago delle stelle Michelin, punta alla Cina ed espande Eataly

Joe Bastianich, l’acclamato ristoratore e co-proprietario della catena alimentare Eataly, ha in serbo ambiziosi piani per portare la cucina italiana in nuovi orizzonti.

Il re delle stelle Michelin

Bastianich ha consolidato il suo status di luminare culinario come proprietario del premiato ristorante Del Posto, l’unico locale negli Stati Uniti ad aver ricevuto le ambite quattro stelle Michelin. Questo riconoscimento è un testamento alla sua abilità nel creare esperienze gastronomiche eccezionali che fondono sapori italiani tradizionali con tecniche innovative.

Conquistare la Cina

Ora, Bastianich sta puntando il mirino sull’espansione della cucina italiana in Cina. Vede un enorme potenziale in questo mercato in rapida crescita, dove la domanda di autentiche specialità italiane è in forte aumento. Bastianich prevede di aprire ristoranti e negozi Eataly in alcune delle principali città cinesi, portando i veri sapori italiani a un vasto pubblico.

Eataly: oltre il cibo

Anche Eataly, il concept di mercato alimentare italiano nato dalla collaborazione di Bastianich con Oscar Farinetti, ha in programma una significativa espansione negli Stati Uniti. Il marchio è noto per la sua vasta selezione di prodotti alimentari italiani di alta qualità, dai formaggi artigianali ai vini pregiati. Bastianich ha l’obiettivo di aprire nuovi negozi Eataly in città chiave, rendendo sempre più accessibile l’esperienza gastronomica italiana per gli americani.

Un ambasciatore della cucina italiana

L’impegno di Bastianich nell’espandere la cucina italiana in Cina e negli Stati Uniti nasce dalla sua profonda passione per la sua eredità italiana. Crede nel potere del cibo di unire le persone e nel portare un po’ di Italia in ogni angolo del mondo.

In qualità di ambasciatore della cucina italiana, Bastianich sta facendo passi da gigante per promuovere e preservare le ricche tradizioni culinarie del suo paese d’origine. Attraverso i suoi ristoranti stellati, i mercati alimentari e le iniziative di espansione globale, sta contribuendo a plasmare il futuro della cucina italiana sul palcoscenico mondiale.