Quanti gradi ci sono in uno Spritz?

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Lo Spritz, con i suoi 8-9 gradi alcolici, è un cocktail sorprendentemente leggero. La sua ricetta, pur con qualche variante, prevede vino bianco o prosecco, un bitter come Aperol, Campari o Select, che dona il caratteristico colore rosso-arancio, e un tocco di acqua frizzante per la freschezza.
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Lo Spritz: un cocktail dall'eleganza e dalla leggerezza

Lo Spritz, con la sua gradazione alcolica che si aggira tra gli 8 e i 9 gradi, è un cocktail divenuto ormai un simbolo di convivialità e freschezza in Italia e in molte altre parti del mondo.

La ricetta dello Spritz, pur ammettendo alcune variazioni, si basa su tre ingredienti fondamentali:

  • Vino bianco o Prosecco: la base alcolica del cocktail, che ne determina il corpo e la struttura.
  • Bitter: Aperol, Campari o Select sono i bitter più comunemente utilizzati, e conferiscono allo Spritz il suo caratteristico colore rosso-arancio e un tocco di amaro.
  • Acqua frizzante: dona allo Spritz quella inconfondibile effervescenza che lo rende un drink piacevole e dissetante.

La preparazione dello Spritz è semplice e veloce:

  1. Riempire un bicchiere da vino con ghiaccio.
  2. Versare 60 ml di Prosecco o vino bianco.
  3. Aggiungere 40 ml di bitter.
  4. Completare con acqua frizzante a piacere.
  5. Guarnire con una fetta d'arancia.

Lo Spritz si presenta con un aspetto elegante e invitante, caratterizzato dal suo colore rosso-arancio brillante e dalla sua effervescenza. Al palato, è un cocktail fresco e dissetante, con un giusto equilibrio tra dolcezza e amaro. Il suo basso contenuto alcolico lo rende perfetto per un aperitivo o un incontro tra amici.

Grazie alla sua leggerezza e alla sua versatilità, lo Spritz è diventata una scelta popolare sia in Italia che all'estero. Che sia servito in un bicchiere da vino classico o in un tumbler più grande, questo cocktail è sempre un'ottima opzione per un brindisi allegro e spensierato.