Quanti gradi ci sono in uno Spritz?

Lo Spritz: un cocktail dall'eleganza e dalla leggerezza

Lo Spritz, con la sua gradazione alcolica che si aggira tra gli 8 e i 9 gradi, è un cocktail divenuto ormai un simbolo di convivialità e freschezza in Italia e in molte altre parti del mondo.

La ricetta dello Spritz, pur ammettendo alcune variazioni, si basa su tre ingredienti fondamentali:

• Vino bianco o Prosecco: la base alcolica del cocktail, che ne determina il corpo e la struttura.
• Bitter: Aperol, Campari o Select sono i bitter più comunemente utilizzati, e conferiscono allo Spritz il suo caratteristico colore rosso-arancio e un tocco di amaro.
• Acqua frizzante: dona allo Spritz quella inconfondibile effervescenza che lo rende un drink piacevole e dissetante.

La preparazione dello Spritz è semplice e veloce:

1. Riempire un bicchiere da vino con ghiaccio.
2. Versare 60 ml di Prosecco o vino bianco.
3. Aggiungere 40 ml di bitter.
4. Completare con acqua frizzante a piacere.
5. Guarnire con una fetta d'arancia.

Lo Spritz si presenta con un aspetto elegante e invitante, caratterizzato dal suo colore rosso-arancio brillante e dalla sua effervescenza. Al palato, è un cocktail fresco e dissetante, con un giusto equilibrio tra dolcezza e amaro. Il suo basso contenuto alcolico lo rende perfetto per un aperitivo o un incontro tra amici.

Grazie alla sua leggerezza e alla sua versatilità, lo Spritz è diventata una scelta popolare sia in Italia che all'estero. Che sia servito in un bicchiere da vino classico o in un tumbler più grande, questo cocktail è sempre un'ottima opzione per un brindisi allegro e spensierato.