Quanti ristoranti in Italia hanno 3 stelle?
14 ristoranti in Italia sfoggiano la prestigiosa tripla stella Michelin. L'ingresso di Casa Perbellini eleva a quattordici il numero di locali italiani insignati del massimo riconoscimento gastronomico. Un traguardo che conferma l'eccellenza culinaria italiana nel mondo.
Ristoranti 3 stelle Michelin Italia: quanti sono?
Uhmm, aspetta, sono un po’ confusa… Ricordo di aver letto qualcosa sui ristoranti tre stelle Michelin in Italia, ma non ho una lista precisa a mente.
Sai, io non sono un’enciclopedia, leggo e imparo come tutti. Ricordo di aver visto un articolo, forse su un blog di gastronomia, qualche mese fa, magari a Giugno, ma non ricordo il nome.
Parlava di questo nuovo ristorante, Casa Perbellini, che aveva ottenuto la terza stella. Prima di allora, mi sembrava fossero 13.
Quindi, 14 ora? Sì, credo proprio di sì. È quello che ho letto, anche se ora non riesco a trovare la fonte. Mi ricordo che era in una pagina di un blog, molto dettagliato, non uno di quei siti semplici che elencano solo i dati senza commenti. Pensa, io leggo un po’ di tutto, quindi a volte mi perdo tra le informazioni.
D&R: Ristoranti 3 stelle Michelin Italia: 14 (aggiornato a data risposta).
Qual è il miglior ristorante dItalia?
Uhm… il miglior ristorante d’Italia? Difficile! Cioè, dipende.
- Osteria Francescana, Modena. Ovvio, no? Emilia-Romagna forever! Ma poi…
- Uliassi, Senigallia (AN). Nelle Marche! Ci devo assolutamente andare.
- Enoteca Pinchiorri, Firenze. Classico. Toscana, che meraviglia! Ma sarà ancora così wow?
- DO, Cornaredo (MI). Aspetta, a Milano? Lombardia… devo indagare.
- Duomo, Ragusa. Sicilia. Wow! La Sicilia è sempre una garanzia.
- Enrico Bartolini MUDEC, Milano. Di nuovo Lombardia! Milano è piena di sorprese.
- Daní Maison, Ischia (NA). Campania! Ischia… mi ricorda le vacanze con la nonna.
- Le Calandre, Rubano (PD). Veneto. Beh, il Veneto non delude mai.
Ma poi, ma il mio ristorante preferito a Trastevere? Perché non lo mettono mai nelle liste? Forse perché è troppo “alla mano”? Boh!
E poi c’è quel posticino segreto a Matera… ah, l’Italia è piena di tesori! Ma alla fine, non è meglio una pizza napoletana con gli amici?
Ah, sì, dati di quest’anno… beh, questi sono quelli che mi vengono in mente al volo, poi magari ne cerco altri. Però, insomma, è tutto soggettivo, no?
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