Quanti Spritz si fanno con una bottiglia di Prosecco?

Lo Spritz perfetto: quanti cocktail si possono ottenere da una bottiglia di Prosecco?

La ricetta dello Spritz, con la sua frizzante allegria, è un’icona estiva. Ma quanti bicchieri di questo delizioso aperitivo si possono preparare con una singola bottiglia di Prosecco? La risposta, come vedremo, non è così scontata come potrebbe sembrare.

La ricetta tradizionale dello Spritz, quella che evoca l’atmosfera di un aperitivo all’italiana, si basa su un preciso equilibrio tra gli ingredienti. Il rapporto aureo, spesso citato, è quello di 3 parti di Prosecco per 1 drink.

Prendendo come riferimento una bottiglia standard di Prosecco da 75 cl, possiamo facilmente calcolare il numero massimo di Spritz che si possono realizzare. Considerando infatti le 3 parti di Prosecco per cocktail (equivalenti a 12 cl), una bottiglia di 75 cl contiene circa 6,25 porzioni di Prosecco per lo Spritz. Arrotondando per difetto, questo significa che si possono preparare sei cocktail dallo Spritz perfetto.

Questo dato, però, non tiene conto di una variabile fondamentale: la precisione della misurazione. Per godere di un’esperienza impeccabile è essenziale che i rapporti siano rispettati. In un ambiente di festa, con un’attenta gestione delle proporzioni da parte del preparatore, l’ottimizzazione di questo rapporto si avvicina al valore calcolato. Tuttavia, se la proporzione di Prosecco non è perfettamente mantenuta, oppure se si decide di aggiungere elementi variabili, la quantità di cocktail diminuisce.

Per garantire un’esperienza omogenea e soddisfacente per tutti, è consigliabile calcolare il numero di cocktail in base alle preferenze individuali e al gusto personale. Invece di limitarsi ad una ricetta fissa, è possibile adattare la quantità di Prosecco al proprio palato.

In conclusione, anche se la ricetta tradizionale indica la possibilità di ottenere 6 Spritz da una bottiglia da 75 cl di Prosecco, la realtà può variare in base alle proporzioni scelte per ogni cocktail. Il consiglio rimane quello di seguire le indicazioni della ricetta per apprezzare a pieno il sapore unico dello Spritz. E, perché no, concedersi un extra di Prosecco per la convivialità e il piacere di condividere un momento speciale.