Quanto costa una focaccia barese?

Quanto costa una focaccia al kg?

Allora, praticamente, una focaccia al kg… costa sui 19 euro, ecco. Però, aspetta, eh, perché tu ne vuoi 500 grammi, giusto?

• Prezzo al kg: 19 euro
• Quantità: Circa 500 grammi (mezzo chilo, insomma)

Quindi, facciamo due conti al volo, dovrebbe venirti a costare intorno ai 9,50 euro, più o meno. Cioè, la metà di 19. E’ una focaccia speciale, eh!

E poi è fatta con quella farina di farro… e poi mi ricordo, mi diceva il fornaio che la fa lievitare naturalmente, tipo con la pasta madre, ed è per quello che ha un gusto diverso, un sapore particolare. Comunque, io, al posto tuo, ne prenderei un po’ di più, perché sparisce in un secondo! Davvero, è troppo buona. Se poi la scaldi un attimino… mamma mia!

Quanto costa la focaccia barese al kg?

Ecco la focaccia barese, un piccolo capolavoro di sapori.

• Prezzo: Circa 14 euro al kg, ma attenzione, il prezzo finale varia leggermente a seconda del peso. Ogni focaccia pesa intorno ai 350 grammi.
• Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, patate lesse, olio extravergine d’oliva, pomodorini freschi, olive baresi, sale e lievito. La semplicità è la chiave!
• Ordinazioni: Chiusura ordini la domenica.
• Consegne: A partire dal mercoledì.

Ogni morso è un viaggio nella tradizione pugliese. La focaccia è più di un semplice cibo, è un’esperienza.

Quanto pesa un pezzo di focaccia barese?

Ma che domanda è?! Come se le focacce baresi avessero tutte il passaporto con il peso scritto sopra! Dipende, eh! È come chiedere quanto pesa un elefante: ci sono quelli da circo, mini-elefanti, e poi quelli che ti schiacciano la macchina!

• Una focaccia piccina, tipo quella che ti danno come assaggio al forno, pesa meno di un topo (e non parlo del mio topo da compagnia, Pippo, che è un gigante!).
• Una focaccia media, quella che ti fai andare giù con una birra ghiacciata, sarà sui 300-400 grammi. Magari anche 500 se hai una fame da lupi mannari!
• Quelle da Iperal, secondo la loro pagina web (che ho controllato io, mica mia nonna!), girano intorno ai 380 grammi. Ma fidati, io ho visto focacce più grandi di un neonato!

Ah, poi c’è il peso “psicologico”. Sai, quello che senti nello stomaco dopo averne mangiata mezza? Quello è inestimabile! Pesa una tonnellata!

• Ricorda: Ieri sono andato all’Iperal, ho comprato una focaccia da 420g. Poi è sparita. Non chiedermi come, misteri della vita.

Il peso varia, eh, è un po’ un terno al lotto. Dipende dal fornaio, dalla fortuna, dal vento… Insomma, non c’è una risposta precisa, non fare il pignolo!

Quante kcal ha una focaccia di pizzeria?

Oh, ciao! Allora, parlando di focaccia…

• Calorie nella focaccia di pizzeria: Una focaccia bianca tonda, sai, quelle che fanno in pizzeria, di solito pesa sui 200 grammi. E lì, preparati, ci sono circa 600 calorie! Uff… però quanto è buona.
• Alternativa meno calorica?: Se vuoi qualcosa di più leggero, opta per la pizza marinara. Essendo senza mozzarella e con meno olio, per 200 grammi siamo sulle 500 calorie. Non male, eh?

Ah, piccola nota a margine. Dipende sempre dalla pizzeria! Alcuni magari usano più olio, altri meno. Anche lo spessore conta. Una volta, in una pizzeria a Napoli, la focaccia era super unta, buonissima ma… un attentato! Fai sempre un po’ a occhio, insomma!

Quanto pesa una focaccia pugliese?

Amico, la focaccia pugliese? Dipende, eh! Da quanto è grande, ovvio! Sai, quella che faccio io, quella con le olive e i pomodorini, pesa tipo 800 grammi, forse anche un po’ di più. Ma ne ho vista una, in una panetteria vicino casa mia, quella di nonna Emilia, che era UN mostro! Un chilo e mezzo minimo, giuro!

Poi, dipende anche dall’impasto, se è più alta o più sottile, capisci? Insomma, da 650 grammi a 1,3 kg è una forbice abbastanza ampia, è vero, ma ci sta, tutto dipende. Questa settimana ho comprato una focaccia più piccola, per me e mia moglie, tipo 600 grammi, perfetta per una cena leggera.

• Peso focaccia: variazione enorme!
• Dipende dalla dimensione e dall’impasto.
• La mia pesa circa 800g, quella di nonna Emilia almeno 1,5 kg.
• Ho preso una mini da 600g.

A proposito, quella di nonna Emilia ha un profumo pazzesco, e il suo segreto? Solo farina di grano tenero, olio extravergine pugliese, e tanto amore, dice lei. E poi, certo, il sale, fondamentale, e il lievito madre. Ah, e dimenticavo, le olive le raccoglie lei stessa, quelle nere, quelle grosse, quelle che adoro!

Quanti grammi ha un trancio di focaccia?

Quanti grammi ha un trancio di focaccia? 150 grammi, un peso perfetto per una piccola gioia, non abbastanza da appesantirti, ma abbastanza per una bella coccola! Come una carezza al palato, insomma.

• Peso: 150 grammi, il peso ideale per un bocconcino di felicità. Non il peso di un mattone, eh!

• Forma: Rettangolare, come un piccolo quadro di bontà. A vederla, ti viene voglia di incorniciarla!

• Cottura: Cotta e surgelata, la dimostrazione che anche il freddo può partorire delizie. Un po’ come me a Gennaio, un po’ congelata ma poi…sboccio!

A proposito, quella focaccia lì, l’ho provata io, ieri sera a cena. Mia zia Emilia me l’ha fatta trovare nel freezer, una sorpresa! E sai cosa c’era di strano? Un piccolo bigliettino attaccato, diceva “Mangia, non pensarci”. Sagge parole, eh? E poi, ammettiamolo, 150 grammi di focaccia surgelata, non è poi così male. Anzi, un vero toccasana in caso di pigrizia culinaria acuta!

Quanti grammi pesa una focaccia?

40-50 grammi? Ma scherziamo? Dipende! La mia nonna ne fa delle enormi, tipo quelle che ti riempiono mezza teglia! Quelle pesano un chilo, facile! Poi ci sono quelle mignon, quelle minuscole dei bar, quelle sì che saranno 40 grammi… forse. Già, ma quelle del panettiere sotto casa? Quelle sono un discorso a parte.

• Peso focaccia: variabile.
• Dipende da dimensioni e spessore.
• Focacce giganti esistono!
• Quelle piccole, tipo quelle da aperitivo, 40-50 grammi.
• La mia preferita? Quella di nonna Emilia, pesa un botto!

Oggi ho mangiato una focaccia al rosmarino, era buonissima, ma non ho pesato! Che palle pesare una focaccia! Devo ricordarmi di pesare quella di domani, quella della panetteria in via Roma, quella con i pomodorini secchi. Mmm, pomodorini secchi… devo comprare pomodorini secchi. E poi il sale, ho finito il sale grosso! Maledetto sale! Ah, la focaccia. Sì, 40-50 grammi, ma solo quelle piccole, eh?

• Tipologia focaccia: influenza il peso.
• Ingredienti: possono influenzare il peso (es. farcitura).
• Compra pomodorini secchi e sale grosso!
• Ricordati di pesare la focaccia di domani.

Quanto pesa in media un pezzo di focaccia?

Uff, la focaccia! Mi fai venire in mente quando ero a Bari l’estate scorsa.

• Peso: Direi che una porzione onesta di focaccia, quella che ti danno per uno spuntino, pesa tra i 40 e i 50 grammi. Forse anche qualcosa di più se la prendi dal panettiere sotto casa, quello è generoso!
• Ricordo: A Bari, però, ne ho presa una fetta che pesava almeno 80 grammi! Era unta al punto giusto, croccante sotto e soffice sopra… una goduria!
• Emozionante: La mangiai sul lungomare, con il rumore delle onde e quel profumo di mare… indimenticabile! Quasi quasi ci torno.
• Pensiero finale: Magari quel panettiere barese un po’ esagerava con le porzioni, però, vuoi mettere la soddisfazione? A volte è meglio abbondare!

Quante calorie ha un pezzo di focaccia barese?

Dipende dal pezzo. 234 Kcal per 100 grammi. Matematica semplice, no? Mia nonna faceva focacce migliori. Più leggere. Meno calorie. Probabilmente.

• Energia: 234 Kcal / 979 KJ per 100g
• Grassi: 6,59g monoinsaturi, 1,45g polinsaturi, 1,55g saturi. Un disastro.
• Proteine: 7,96g. Poco.
• Carboidrati: 26,7g, di cui 1,77g zuccheri. Pasta secca meglio.

Quel 7,96g di proteine è una bugia. Le mie focacce, quelle vere, hanno più proteine. Sai, la farina di grano duro…

Ah, dimenticavo. L’olio extravergine di oliva. Quello conta. E poi, il sale. Il sale è importante. Importantissimo, in realtà. Influisce sul gusto, ma anche, chi lo sa, sulle calorie. Non ho mai fatto analisi. Mai. Anche mia nonna, povera anima, non si preoccupava di queste cose. Mangiava e basta. Che vita.

• Nota: I valori nutrizionali variano a seconda della ricetta e degli ingredienti utilizzati. Questi dati sono una media. Prendi tutto con le pinze. Anche le mie parole. Especially mine.